
Menu yg tak tergantikan oleh mie ayam kekinian manapun ������ #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week11 source : eKitchen, referensi dari WilGoz Bunda lagi mencari pandangan baru resep Mie Ayam Jamur ala Abang2 yang fenomenal? Metode membuatnya memang sulit-susah gampang. Bila keliru membuat karenanya hasilnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Meskipun Mie Ayam Jamur ala Abang2 yang nikmat harusnya sih mempunyai wewangian dan rasa yang mampu mengundang selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari Mie Ayam Jamur ala Abang2, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tidak perlu bingung apabila ingin menyajikan Mie Ayam Jamur ala Abang2 sedap di kost-kosan, karena asal telah tahu jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Jamur ala Abang2 yaitu 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Ayam Jamur ala Abang2 diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Jamur ala Abang2 sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur ala Abang2 mengaplikasikan 28 tipe bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Mie Ayam Jamur ala Abang2 :
- 350 gr mi telor basah (sy pake merk venus)
- 1 bh dada ayam, potong2 dadu (kurleb 200gr)
- 5 butir jamur kancing
- 1 sdt garam (sesuaikan)
- 1 sdt gula
- 2 sdt kaldu jamur
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 gelas air
- Bumbu Halus :
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1/2 sdt lada bubuk
- Bumbu tumis :
- 1 batang serai, geprek
- 1 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 4 sdm minyak kelapa / minyak sayur biasa
- Pelengkap :
- 1 bonggol pokchoy / caisim, iris2
- daun bawang, iris2
- bawang merah utk taburan
- Bumbu utk dimangkok :
- 2 sdm minyak dr ayam
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Langkah-langkah untuk membikin Mie Ayam Jamur ala Abang2 simpel saja
- Siapkan bahan2nya. potong2 jamur dan ayam


- Haluskan bumbu dlm bahan 'bumbu halus'. panaskan minyak sampai benar2 panas, tumis bumbu halus, masukkan serai, salam, daun jeruk.


- Tumis sampai bumbu terpisah dari minyak, baru masukkan jamur, aduk rata, baru ayam. masukkan garam, gula, kaldu jamur, kecap manis. Aduk rata


- Tambahkan sedikit air.aduk rata sampai ayam dan jamur kecoklatan. koreksi rasa. tambahkan sedikit daun bawang, aduk sebentar.matikan kompor


- Rebus mi, tiriskan. kemudian rebus jg pokchoy/sayuran pelengkap lain. tiriskan


- Siapkan mangkok, beri 2 sdm minyak dr ayam, minyak wijen, kecap asin.tambahkan mi yg sudah direbus.Aduk2 rata.Tambahkan topping ayam, sayuran dan bawang goreng sbg taburan.

- Sajikan ������������

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mie Ayam Jamur ala Abang2 yang bisa Bunda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar