
Resep ke -298 Bunda lagi mencari inspirasi resep Bawal Asam Manis yang fenomenal? Sistem membuatnya memang sulit-sulit gampang. Sekiranya salah mengolah karenanya akibatnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Padahal Bawal Asam Manis yang nikmat seharusnya memiliki wewangian dan cita rasa yang mampu mengundang nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari Bawal Asam Manis, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan Bawal Asam Manis nikmat di rumah, karena asal telah tahu jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bawal Asam Manis sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Bawal Asam Manis mengaplikasikan 21 variasi bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Bawal Asam Manis adalah sebagai berikut :
- 5 ekor ikan bawal
- 2 buah jeruk nipis
- Garam
- Bumbu:
- 7 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 15 biji cabe merah
- 5 biji miri sangrai
- 3 ruas jahe
- Bumbu lainnya:
- 1/2 bawang bombay
- 2 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 1 iris laos
- 2 batang serai
- 2 buah tomat
- 750 ml santan
- Saos tomat
- Garam
- Gula
- Daun kemangi
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Bawal Asam Manis anti gagal
- Bersihkan ikan bawal, kerat-kerat, kucuri dengan jeruk nipis dan tambahkan garam, diamkan 10".

- Balurin ikan dengan sedikit tepung terigu sebelum digoreng, agar tidak lengket di wajan. Goreng ikan sampai kering, sisihkan.


- Blender bawang putih, bawang merah, cabe, miri sangrai dan jahe. Blender sampai halus.



- Siapkan wajan, tumis sampai harum, tambahkan bawang bombay, daun jeruk, salam, laos, serai dan tomat.


- Tuang santan, didihkan, tambahkan saos tomat, tambahkan gula dan garam.


- Masukkan ikan bawal goreng. Masak sampai meresap

- Sebelum diangkat tambahkan daun kemangi.


- Selamat mencoba ini ringkasannya


Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bawal Asam Manis yang bisa Bunda praktikkan di kontrakan. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar