
Selamat idul Adha 2020 bunda ,, kali ini bikin Lontong Opor saja karna hanya ber 3 ...masak 1 macam yg penting afdol ada lontong/ketupatnya bun . .. ( saya opornya sengaja bikin kuah bening ,karna kurang suka yg kentel ..kalo bunda" suka yg kentel Airnya gak usah banyak" ya bund ) dan saya pakainya susu bubuk plain sebagai pengganti santan ya bund karna punya sakit lambung jadi mengurangi santan ...,, kalo bunda mau pakai santan Silahkan.. InsyaAllah lebih gurih Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Kuah putih yang fenomenal? Metode membikinnya memang sulit-susah mudah. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tak akan jadi dan malah cenderung tidak nikmat. Meski Opor Ayam Kuah putih yang nikmat harusnya sih memiliki bebauan dan rasa yang sanggup mengundang selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Opor Ayam Kuah putih, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga metode membikin dan menyiapkan. Tidak perlu bingung jikalau berkeinginan menyajikan Opor Ayam Kuah putih nikmat di apartemen, sebab asal telah mengerti triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kuah putih sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Kuah putih menerapkan 25 macam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kuah putih adalah sebagai berikut :
- 1/2 Kg Ayam
- 1 bh jruk nipis
- Bumbu rebus Ayam :
- 2 lembar daun salam
- 1 siung bwg putih geprek
- Bumbu Halus :
- 7 siung bwg merah
- 5 siung bwg putih
- 1 sdt ketumbar
- 2 ruas Jahe
- 4 butir kemiri
- 1/2 sdt merica
- Sejumput jintan
- Secukupnya Pala
- Bumbu Cemplung :
- 1 btg sereh memarkan
- 2 Cm lengkuas memarkan
- 3 lmbr daun jeruk
- Secukupnya gula pasir
- 1 biji bunga lawang
- 3 cm kayu manis
- bumbi tambahan :
- Secukupnya garam
- secukupnya kaldu jamur bisa skipp ganti Penyedap
- 3 bks suau bubuk dancow (bisa ganti santan banyaknya santan)
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Opor Ayam Kuah putih dijamin bisa
- Potong ayam sesuai selera,, kucuri jeruk nipis diamkan 10 mnt (tujuannya agar tidak amis)
- Rebus ayam dengan bumbu rebus sampai keluar kotoran coklat buang airnya sisihkah
- Tumis bumbu halus dgn minyak Masukkan bumbu cemplung tumis hingga layu masukkan Ayamnya aduk rata
- Lalu masukkan Air dan Santan masak hingga sedikit mendidih beri garam,kaldu bubuk, gula pasir masak hingga matang tes rasa jika pas angkat sajikan

- Kalo mau kuahnya berkerak santan masuk belakang dan masak dgan lama ya bund smpai air setengah set
Gimana nih? Simpel kan? Itulah sistem membikin Opor Ayam Kuah putih yang dapat Kakak praktikkan di rumah. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar