Hai paders.. kali ini saya mencoba bikin putuayu yang unik rasa kopi yah... Terkesan ama putu ayu cik lingga ,ditambah lagi suami suka kopi. Cuss dah... Yummy loh .... Yuk dicoba bikin buat suami kita yang doyan kopi tentu doyan aroma ini ....������ #putuayu #kopi #Kuetradisional #SaturesepSatupohon #Cookpadcommunity_,Jakarta Bunda lagi mencari pandangan baru resep Putu Ayu Kopi yang unik? Metode membikinnya memang susah-susah mudah. Jikalau keliru mengolah karenanya alhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Meski Putu Ayu Kopi yang sedap seharusnya mempunyai bebauan dan rasa yang kapabel mengundang nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada mutu rasa dari Putu Ayu Kopi, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu khawatir sekiranya berkeinginan menyajikan Putu Ayu Kopi nikmat di kost-kosan, karena asal telah memahami rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Ayu Kopi sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Putu Ayu Kopi menggunakan 14 tipe bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Putu Ayu Kopi adalah sebagai berikut :
- 1 sachet (25 gr) kopi torabika 3 in 1
- 1/4 sdt Bubuk Kopi Kapal Spesial
- 3 sdm Air panas
- 2 sdm Susu Kental Manis coklat
- 100 ml Air
- 2 btr Telur
- 125 gr Gula pasir
- 1/4 sdt Extrak vanilli
- 150 gr Terigu serba guna
- 1/4 sdt Sp (optional)
- Bahan Kelapa :
- 100 gr Kelapa paeut
- 1/4 sdt Garam
- 1 lbr Daun Pandan
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Putu Ayu Kopi sederhana
- Larutkan bubuk kopi 3 in 1 dan kopi hitam dengan 3 sdm air panas lalu campur dengan 2 sdm susu kental dan 100 ml air. Aduk rata, sisihkan
- Kukus kelapa parut dengan garam dan daun pandan selama 10 menit. Lalu ambil 1 sdm parutan, tuang ke dalam cetakan yang sudah diolesin minyak sayur, padatkan
- Kocok telur dan gula, vanili dan sp sampai kental mengembang. (Sekitar 10 menitan) adonan haruslah mengembang dan terlihat tidak berbusa lagi dan bila jatuh bisa seperti ribbon stage
- Turunkan kecepatan mixer lalu masukkan terigu, kocok rata. Masukkan larutan kopi tadi kedalam lalu aduk rata dengan spatula
- Tuang ke dalam cetakan yang sudah ada kelapanya. (Jangan kepenuhan). Kukus pada kukusan yang sudah panas dan kukus selama 10 menit dengan api sedang.
- Setelah dingin, keluarkan dari cupnya secara hati hati... Putu ayu siap dihidangkan... Aroma kopinya kemana mana ������
Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membikin Putu Ayu Kopi yang dapat Bunda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar