
Dalam rangka memberdayakan unsalted butter dan cream cheese yang ada dikulkas soalnya takut keburu expired, dan dipertemukan dengan resep mba Liza, maka terciptalah cake ini moms������. Fresh from the oven������������ Source ������ Liza Martini Kakak lagi mencari ide resep Marble Butter Cheese Cake������������ yang fenomenal? Cara membikinnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka kesudahannya tidak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Padahal Marble Butter Cheese Cake������������ yang sedap seharusnya mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang kapabel memancing selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Marble Butter Cheese Cake������������, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai metode membuat dan menyiapkan. Tidak usah pusing kalau berkeinginan menyiapkan Marble Butter Cheese Cake������������ nikmat di rumah, sebab asal telah memahami jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Marble Butter Cheese Cake������������ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Marble Butter Cheese Cake������������ memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Marble Butter Cheese Cake������������ adalah sebagai berikut :
- Bahan A :
- 225 gr tepung terigu (me : protein rendah : kunci biru)
- 1 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- Bahan B :
- 200 gr unsalted butter
- 175 gr cream cheese
- 175 gr gula kastor (me : tepung gula)
- 5 butir kuning telur
- Bahan C :
- 5 butir putih telur
- 1 sdt cream of tartar (me : 1 sdt air perasan jeruk nipis)
- Bahan D ������ campur menjadi pasta coklat
- 2 sdm bubuk coklat
- secukupnya Air hangat,
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Marble Butter Cheese Cake������������ sederhana
- Campur semua bahan A sehingga tercampur dengan baik, sisihkan.
- Mixer unsalted butter dan cream cheese dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, putih & fluffy.
- Tambahkan tepung gula, mix hingga tercampur rata. Lalu masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dimix hingga adonan tercampur dengan baik.
- Turunkan kecepatan mixer lalu masukkan bahan A sebagian demi sebagian sambil terus di mix hingga adonan tercampur rata, matikan mixer.
- Gunakan wadah lain yang bersih, mix bahan C hingga stiff peak/kaku (kalau wadah dibalik adonan tidak akan tumpah).
- Tuang adonan C kedalam adonan unsalted butter & cream cheese perlahan (me : sebanyak 3 x tuang) sambil diaduk balik menggunakan spatula. Pastikan seluruh adonan tercampur dengan baik.
- Ambil 200 gram adonan (me : 10 sdm makan adonan) lalu campur dengan pasta coklat (bahan D), aduk rata.
- Tuang adonan putih dan coklat secara bergantian kedalam loyang sampai adonan habis. Loyang sebelumnya sudah saya olesi margarin dan taburi tepung terigu tipis². Gunakan sumpit atau lidi untuk membuat motif marble (kocek memutar).
- Panggang adonan selama kurleb 30-40 menit ( me : 60 menit dengan suhu 170° C. Oven sudah saya panaskan sebelumnya selama kurleb 10 menit. Atau bisa disesuaikan dengan oven masing² ya moms������.


- Setelah matang, kalau saya panas² langsung dibalik ya moms biar ga keburu kempes, katanya sih begitu������ (sebelumnya saya pakai sarung tangan anti panas). Duh wangi butter dan cream cheese nya kemana² euy������. Selamat mencoba moms������������.



- Oh iya moms kalau misalkan ga habis nih seperti saya bisa dibikin jadi biskuit loh...nah bolu nya ini saya iris tipis tipis kurleb 1 cm atau sesuai selera aja lalu panggang dalam oven dengan suhu 190°- 200°C hingga kering/renyah atau sesuaikan dengan selera masing² untuk tingkat kerenyahan/kegaringannya. Jangan lupa dibolak balik setiap 15 menit nya ya. Jika sudah dingin masukkan ke dalam toples dan tutup rapat.


Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membikin Marble Butter Cheese Cake������������ yang bisa Anda praktikkan di kost. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar