
Kepengen tongseng tapi masih lieur sama daging. Pas banget di kulkas ada jamur kancing, jadi mari kita olah jadi tongseng. #Cabeku #PejuangGoldenAppron3 Bunda sedang mencari inspirasi resep Tongseng jamur yang unik? Cara membikinnya memang susah-sulit mudah. Seandainya keliru mengolah karenanya kesudahannya tak akan jadi dan malah cenderung tidak nikmat. Padahal Tongseng jamur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang kapabel memancing nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Tongseng jamur, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga sistem membuat dan menyiapkan. Tak usah pusing jikalau mau menyiapkan Tongseng jamur sedap di kost-kosan, sebab asal sudah paham rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng jamur sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng jamur memakai 28 variasi bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Tongseng jamur adalah sebagai berikut :
- 250 gr jamur kancing, cuci lalu belah 2
- 100 gr ayam fillet potong kotak
- 100 gr kol, iris
- 1 buah tomat, belah 4
- 3 cabe rawit utuh
- 1 batang daun bawang, iris
- 80 ml santan KaRA
- 400 ml air
- 3 sdm kecap manis
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 2 cm lengkuas, geprek
- 3 cm jahe, geprek
- 2 butir cengkeh
- 2 cm kayu manis
- 1/2 sdt Garam
- 1/4 sdt Kaldu bubuk
- 1 sdt gula merah
- 3 sdm minyak untuk menumis
- Bawang goreng untuk taburan
- Bumbu Halus ;
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt merica
- 1/4 sdt ketumbar
- 2 cm kunyit
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Tongseng jamur dijamin bisa
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun sakam, daun jeruk, lengkuas, sereh, jahe lalu ayam. Aduk rata, tunggu hingga berubah warna.


- Masukkan air dan santan. Lalu kol, jamur, tomat cabe rawit dan daun bawang serta kecap manis. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk, test rasa.


- Tunggu hingga matang dan mendidih. Sajikan, jangan lupa taburi bawang goreng.


Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membikin Tongseng jamur yang dapat Bunda praktikkan di kost. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar