Terungkap! Trik Jitu Membuatcara Mudah Masak Pad Thai Menggugah Selera

Pad Thai

Rasanya asam, manis, asin, krenyes dari toge mentah, kacang dan chaipo... udang bisa diganti dengan ayam untuk yang alergi seafood #Thaifood #Glutenfree #PejuangGoldenApron2 Bunda sedang mencari ide resep Pad Thai yang lain dari yang lain? Sistem membuatnya memang susah-sulit mudah. Apabila salah membuat maka akhirnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal Pad Thai yang nikmat seharusnya memiliki wewangian dan cita rasa yang mampu memancing nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap mutu rasa dari Pad Thai, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai cara membuat dan menyiapkan. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan Pad Thai nikmat di rumah, karena asal telah tahu rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pad Thai sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Pad Thai menerapkan 22 macam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.

 Bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pad Thai adalah sebagai berikut :

  1. Saus
  2. 40 gr asam jawa + 70 ml air
  3. 40 gr gula merah
  4. 4 sdm kecap ikan (merk squid)
  5. 2 sdm gula putih
  6. Bumbu
  7. 3 siung bawang merah iris
  8. 3 siung bawang putih iris /cincang kasar
  9. 45 gr chaipo manis cincang
  10. 1,5 sdm udang kering rendam air panas, potong asal
  11. 1/2 sdt chili flake
  12. Bahan lain
  13. 200 gr Rice noodle / kwetiau kering
  14. 2 telur besar
  15. 10 ekor udang besar kupas sisakan ekornya
  16. Secukupnya lada putih
  17. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  18. 5-6 sdm minyak goreng
  19. 80 gr kacang tanah sangrai cincang
  20. Secukupnya toge
  21. 2 ikat Kucai potong ukuran 2 ruas jari
  22. 1 jeruk nipis

 Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya

 Egg Roll Frozen Food Jumbo Isi 3

 Step by step untuk membikin Pad Thai dijamin bisa

  1. Siapkan sausnya, asam jawa remas2 dengan air, gula merah iris tipis, kecap ikan dan air, masak hingga gula mencair, saring. Kalau kurang manis bisa ditambah gula putih.
  2. Kwetiau rendam dengan air mendidih selama 6 menit (lihat di belakang kemasan), tiriskan, bilas dengan air biasa. Siapkan semua bahan bumbu dan bahan lainnya.
  3. Tuang sedikit minyak ke wajan, masak udang sampai berubah warna semua sisi, beri sejumput garam, angkat dan sisihkan. Di wajan yang sama, tambahkan minyak, masukan semua bahan bumbu, masak hingga harum, aduk rata, masukan kwetiau, saus, kaldu bubuk, lada, aduk rata. Tes rasa, kalau suka lebih asin bisa ditambah kecap ikan/garam.
  4. Sishkan kwetiau ke samping, disisi lain masukan telur biarkan masak sekitar 20 detik, taruh kwetiau diatasnya, aduk. Masukan sebagian toge, kucai, sebagian kacang, aduk rata, hidangkan dengan toge dan kucai mentah, kacang tanah, chili flake dan perasan jeruk nipis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membikin Pad Thai yang dapat Anda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Terungkap! Trik Jitu Masak Nasi Goreng Hongkong Ala Resto

Gambar
Source : CP Fidela Sadewo dengan sedikit modifikasi Nasi goreng adalah salah satu menu favorit keluarga saya. Saya dan suami sangat suka, demikian juga dengan ketiga anak-anak saya������ Kali ini saya mencoba resepnya salah satu teman, mbak Fidela. Ini mudah membuatnya bagi yang sedang tidak mau uleg-menguleg������ Silakan dicoba yaa... #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #ResepNasiGoreng #NasgorAlaLia Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13228968-nasi-goreng-hongkong?invite_token=H6xPtsPGsXGgpDiXahokn3BK&shared_at=1605163572 Bunda sedang mencari pandangan baru resep Nasi Goreng Hongkong yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang susah-susah mudah. Bila salah mengolah karenanya kesudahannya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun Nasi Goreng Hongkong yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit bany...
Baca selengkapnya

Ide Terbaru Masak Rica-Rica Kerang Dara Pedas Dijamin Suka

Gambar
Sudah lama banget pengen masak kerang tapi baru kesampaian. Ke pasar nyari kerang kupas yg agak gede dan akhirnya nemu. Langsung eksekusi ������ #ricaricakerang #kerangdarapedas #olahankerangdara #masakanrumahan Anda lagi mencari pandangan baru resep Rica-Rica Kerang Dara Pedas yang fenomenal? Sistem membuatnya memang susah-sulit gampang. Bila keliru mengolah karenanya alhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Padahal Rica-Rica Kerang Dara Pedas yang enak harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Rica-Rica Kerang Dara Pedas, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tak perlu khawatir sekiranya ingin menyiapkan Rica-Rica Kerang Dara Pedas sedap di rumah, karena asal telah paham rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidang...
Baca selengkapnya

Inilah Trik Jitu Membuat Colourfull Beef Teriyaki Gurih Dan Lezat

Gambar
Minggu ke 16 Golden Apron The Next Level (resep 6 >>> 19 September 2020) Source : eyang Puji Winarni Resepnya saya modif jadi warna warni ya eyang >>> recook 7 Marinasi dagingnya udah dari kemarin, jadi bumbunya meresap banget dan empuk dagingnya. Serasa makan dihokben ������ . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_Renbow #WeekendChallenge #SeptemberCeria #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_PujiWinarni #cocomba #authorsbandunghebring Bunda lagi mencari inspirasi resep Colourfull Beef Teriyaki yang unik? Cara membikinnya memang susah-susah gampang. Sekiranya salah membuat karenanya kesudahannya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Padahal Colourfull Beef Teriyaki yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Colourfull Beef Teriyaki, mulai dari mac...
Baca selengkapnya