Trik Jitu Masak Nasi Ala Kebuli (Rice Cooker) Ala Chef Resto

Nasi Ala Kebuli (rice cooker)

Keinget masih punya basmati. Dah lumayan lama belum dimasak, mumpung libur sekolah langsung eksekusi deh. Sebelumnya udah pernah nulis nasi kebuli rice cooker juga, tapi ini agak beda. Dan biasanya aku pake santan, karena lagi ga ada santan jadi ga dipake deh.. Kakak lagi mencari ide resep Nasi Ala Kebuli (rice cooker) yang modifikasi? Metode membuatnya memang sulit-susah mudah. Sekiranya keliru mengolah karenanya walhasil tak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Padahal Nasi Ala Kebuli (rice cooker) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang kapabel memancing selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari Nasi Ala Kebuli (rice cooker), mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan segar, sampai sistem membikin dan menyajikannya. Tidak perlu khawatir sekiranya mau menyajikan Nasi Ala Kebuli (rice cooker) sedap di kost-kosan, sebab asal sudah mengerti caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ala Kebuli (rice cooker) sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Nasi Ala Kebuli (rice cooker) menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

 Bahan dasar dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Nasi Ala Kebuli (rice cooker) adalah sebagai berikut :

  1. 300 gr beras basmati
  2. 250 gr iga kambing
  3. 1 bungkus bumbu kari (saya pakai indofood)
  4. 5 buah bawang putih
  5. 5 buah bawang merah (boleh ganti bawang bombay)
  6. 1 1/2 buah tomat merah
  7. 1 batang serai
  8. 2 buah daun salam
  9. 1 sdt lada hitam butiran
  10. 1 sdt jintan
  11. 1/2 sdt adas
  12. 5 buah cengkeh
  13. 5 buah kapulaga
  14. 2 sdt garam
  15. 1 sdm kaldu bubuk
  16. 1 sdt gula pasir
  17. 1 sdt lada putih bubuk
  18. 1 sdm margarin

 Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya

 Frozen food

 Langkah-langkah untuk membikin Nasi Ala Kebuli (rice cooker) dijamin bisa

  1. Rebus iga kambing metode 7-30-7 agar empuk. Rebus 7 menit setelah mendidih sambil tutup panci, kemudian matikan api tunggu 30 menit jangan buka tutup panci. Lalu rebus lagi selama 7 menit.
  2. Cuci beras basmati, kemudian rendam air. Selama menunggu rendaman, kita Iris bawang merah, geprek dan cincang bawang putih, dan iris kecil tomat. Panaskan margarin, tumis duo bawang hingga wangi, masukkan tomat, sereh dan daun salam. Masukkan iga kambing.
  3. Tambahkan air, masukkan bumbu kare bubuk. Berturut-turut masukkan lada hitam, jintan, adas, cengkeh, kapulaga, garam, gula kaldu bubuk dan lada bubuk tunggu hingga bumbu meresap.
  5. Setelah bumbu meresap (sekitar 15-20menit), angkat iga. Kemudian tuang air bumbu kedalam rice cooker, aduk2 kemudian klik tombol cook. Nah iga kambing tadi kita goreng deh..
  7. Alhamdulillah jadi deh nasi ala kebuli rice cooker. Tambahkan sambal, lalapan, bawang goreng atau emping sesuai selera,,
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membuat Nasi Ala Kebuli (rice cooker) yang dapat Anda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Terungkap! Trik Jitu Masak Nasi Goreng Hongkong Ala Resto

Gambar
Source : CP Fidela Sadewo dengan sedikit modifikasi Nasi goreng adalah salah satu menu favorit keluarga saya. Saya dan suami sangat suka, demikian juga dengan ketiga anak-anak saya������ Kali ini saya mencoba resepnya salah satu teman, mbak Fidela. Ini mudah membuatnya bagi yang sedang tidak mau uleg-menguleg������ Silakan dicoba yaa... #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #ResepNasiGoreng #NasgorAlaLia Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13228968-nasi-goreng-hongkong?invite_token=H6xPtsPGsXGgpDiXahokn3BK&shared_at=1605163572 Bunda sedang mencari pandangan baru resep Nasi Goreng Hongkong yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang susah-susah mudah. Bila salah mengolah karenanya kesudahannya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun Nasi Goreng Hongkong yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit bany...
Baca selengkapnya

Ide Terbaru Masak Rica-Rica Kerang Dara Pedas Dijamin Suka

Gambar
Sudah lama banget pengen masak kerang tapi baru kesampaian. Ke pasar nyari kerang kupas yg agak gede dan akhirnya nemu. Langsung eksekusi ������ #ricaricakerang #kerangdarapedas #olahankerangdara #masakanrumahan Anda lagi mencari pandangan baru resep Rica-Rica Kerang Dara Pedas yang fenomenal? Sistem membuatnya memang susah-sulit gampang. Bila keliru mengolah karenanya alhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Padahal Rica-Rica Kerang Dara Pedas yang enak harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Rica-Rica Kerang Dara Pedas, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tak perlu khawatir sekiranya ingin menyiapkan Rica-Rica Kerang Dara Pedas sedap di rumah, karena asal telah paham rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidang...
Baca selengkapnya

Inilah Trik Jitu Membuat Colourfull Beef Teriyaki Gurih Dan Lezat

Gambar
Minggu ke 16 Golden Apron The Next Level (resep 6 >>> 19 September 2020) Source : eyang Puji Winarni Resepnya saya modif jadi warna warni ya eyang >>> recook 7 Marinasi dagingnya udah dari kemarin, jadi bumbunya meresap banget dan empuk dagingnya. Serasa makan dihokben ������ . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_Renbow #WeekendChallenge #SeptemberCeria #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_PujiWinarni #cocomba #authorsbandunghebring Bunda lagi mencari inspirasi resep Colourfull Beef Teriyaki yang unik? Cara membikinnya memang susah-susah gampang. Sekiranya salah membuat karenanya kesudahannya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Padahal Colourfull Beef Teriyaki yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Colourfull Beef Teriyaki, mulai dari mac...
Baca selengkapnya