Bismillah .. Assalamu'alaykum sobat cookpad .. selamat menjalankan ibadah puasa, semoga hari ini puasanya lancar yach .. maaf baru sempat posting resep lagi, kadang udah buat lupa foto akhirx gak jd posting lagi .. hehehe . . kemarin ada teman yg minta dbuatkan pizza buat buka puasa jd skalian bikin banyaak buat org rumah .. krn suami,adik en ponakan pengemar pizza .. nih pkenya bahan yg ready drumah aja, untuk saosx aq coba pke saos lada hitam yg udah jadi kemarin blinya di toko kue .. lada hitamx biasa dpke buat masak daging tp aq pke buat saos pizza ternyata enak juga ������������ .. yuk qt intip resepnya .. Anda lagi mencari ide resep Homemade thin Crust Pizza Sozis with blackpepper n tomato sauce yang fenomenal? Metode membikinnya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat karenanya kesudahannya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Walaupun Homemade thin Crust Pizza Sozis with blackpepper n tomato sauce yang sedap seharusnya mempunyai wewangian dan rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Homemade thin Crust Pizza Sozis with blackpepper n tomato sauce, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan segar, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tidak usah khawatir seandainya mau menyiapkan Homemade thin Crust Pizza Sozis with blackpepper n tomato sauce enak di kost-kosan, sebab asal telah tahu jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Homemade thin Crust Pizza Sozis with blackpepper n tomato sauce diperkirakan sekitar 4 Pan Pizza. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Homemade thin Crust Pizza Sozis with blackpepper n tomato sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Homemade thin Crust Pizza Sozis with blackpepper n tomato sauce memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Homemade thin Crust Pizza Sozis with blackpepper n tomato sauce :
- Pizza Dough :
- 500 gr terigu cakra
- 200 gr gula pasir
- 350 ml air hangat (tuang sedikit demi sedikit)
- 7 gr ragi
- 50 ml olive oil ato minyak sayur (extra 1-2 sdm untuk menguleni)
- 1 1/2 sdt garam
- Pizza topping :
- bawang bombay iris tipis
- tomat buang biji (iris tipis)
- cabe merah mix cabe ijo besr buang biji (iris tipis)
- Sosis Ayam (potong2 sesuai selera)
- Pizza Sauce :
- Saus Lada Hitam (beli dtoko kue)
- Saus Bolognaise + Saos Tomat aduk rata
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Homemade thin Crust Pizza Sozis with blackpepper n tomato sauce dijamin bisa
- Di dalam gelas tuang 200ml air hangat kemudian gula aduk rata kemudian masukan ragi aduk rata diamkan kurleb 10 menit sampai ragi tersebut naik dan berbusa.
- Di dalam mangkuk masukan terigu dan garam aduk rata,sisihkan.
- Setelah campuran ragi naik, tambahkan minyak aduk rata,kemudian tuang kedalam mangkuk berisi terigu dan aduk menggunakan spatula, jika adonan masih terasa keras tuangkan sisa air sampai konsistensi adonan di rasa pas.
- Setelah tercampur, gunakan tangan untuk menguleni sebentar kurleb 7 menit sampai adonan kalis (sy biasa menambahkan 1-2 sdm minyak untuk menguleni adonan dan mengolesi mangkuk). khusus adonan pizza tidak perlu sampai kalis elastis yach.
- Setelah adonan kalis,diamkan kurleb 20-25 menit sampai adonan naik 2x lipat (timbanganx naik 2x lipat), kempeskan adonan dan uleni sebentar kemudian bagi adonan menjadi 4 bagian,bulatkan diamkan 10 menit.
- Ambil 1 adonan pizza gilas tipis kemudian letakkan kedlm talang pizza uk.20cm, bentuk dan beri topping adonan pizza dengan saus tomat /blackpepper kemudian tata bawang bombay,tomat, cabe sozis dan beri keju mozzarella.
- Panaskan Oven dengan suhu 160 - 180 dercel (aq pke oven tangkring yach) kemudian masukkan pizza panggang pizza 15 - 20 menit sampai pinggir crustx berwarna kecoklatan, angkat beri saus ato mayonaise dan sajikan hangat
- Note : untuk adonan pizza ini bisa di stock yach ato dbuat versi frozenx.. cara nyimpanx gampang.. stelah slesai proofing aq bagi adonan trus simpan adonan ke dlm kantong plastik yg udah dberi minyak kemudian masukan kedlm chiller ato freezer,klo pas mw buat pizza adonan dkluarkn dlu dlm suhu ruang kemudian dbentuk en di beri topping..
- Selamat mencoba
Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membuat Homemade thin Crust Pizza Sozis with blackpepper n tomato sauce yang dapat Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar