Yuk Baca! Rahasia Membuat Rendang Padang Enak Bikin Nagih
Anda lagi mencari inspirasi resep Rendang Padang yang lain dari yang lain? Sistem membuatnya memang sulit-susah gampang. Apabila salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak enak. Walaupun Rendang Padang yang enak harusnya sih memiliki wewangian dan cita rasa yang cakap mengundang nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Rendang Padang, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tak usah khawatir bila ingin menyajikan Rendang Padang enak di apartemen, sebab asal sudah tahu caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Padang sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Padang menerapkan 23 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Rendang Padang adalah sebagai berikut :
- 1 kg daging
- 500 gr kikil
- 2500 ml santan (3kelapa)
- 1 lembar daun kunyit, ikat simpul
- 5 lembar salam
- 3 batang sereh, geprek
- 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- Bumbu Halus
- 150 gr cabe merah keriting
- 100 gr cabe merah teropong
- 200 gr bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 3 butir kemiri
- 4 sdm ketumbar
- 1 sdt merica
- 1 sdt jinten
- 5 butir cengkeh
- 3 buah bunga lawang
- 1 butir pala
- Secukupnya garam,gula, royco
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Pisau Dapur Set Stainless Knife Anti Lengket Isi 6 Pcs / Peralatan Masak Pisau PREMIUM
Step by step untuk membuat Rendang Padang dijamin bisa
- Bersihkan daging dan kikil. Lalu potong sesuai selera, sisihkan
- Blender ketumbar, merica, jinten, cengkeh, bunga lawang, dan pala sampai halus. Lalu blender lainnya bumbu halus, sisihkan
- Masukkan santan, sereh, daun salam, daun kunyit, daun jeruk, dan bumbu halus. Masuk diapi sedang kecil sambil diaduk2 hingga mendidih sekitar 15menit.
- Masukkan daging, aduk2 hingga mendidih, kecilkan api. Berikan garam, gula dan royco. Masak hingga santan mengental terus diaduk agar tidak gosong. Bila sudah mengental masukkan kikil, aduk2 lagi.
- Terus dimasuk hingga rendang mulai menghitam dan air menyusut.
Komentar
Posting Komentar