#SiapRamadan #AntiRibet #AhlinyaAyam #JemputRejeki #PekanInspirasi #MurahMeriah #SayangAnak miriiiiips sekilas ama Mi Celor dari Palembang kan hahahaha������ yang penting ajiiiiib nikmeh alhamduliLlah hihihi������ meski sekilas sama, kuah mi koclok rasanya cenderung gurih masin, dengan topping suwiran ayam dan ini saya tambah kulit ayam krispi hehehe karena masih mufrod-single gituuuh hihihi������bikin cepet aja ga ke poto deh hehehe������bikin dikit meskipun bagi-bagi jiran teteeep masih ada, artinya berkah insyaAllah, aamiin hehhee oia masih jarang nih yang jualan beginian, insyaAllah laku deh������buat anak-anak juga welcome banget deh hehehe semoga kita semua senantiasa dirahmati Allah, dikaruniai keteguhan iman, 'afiat, sehat, kuat, khusyu, keceh, jenius, syakiir, qona'ah, irtafi', nawwiir, aamiin ������������☘️ Kakak sedang mencari ide resep Mie Koclok van Cirebon yang lain dari yang lain? Cara membikinnya memang sulit-sulit mudah. Seandainya keliru membuat karenanya akhirnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Sedangkan Mie Koclok van Cirebon yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Mie Koclok van Cirebon, mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tidak usah khawatir seandainya berkeinginan menyiapkan Mie Koclok van Cirebon nikmat di kontrakan, karena asal telah tahu jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Koclok van Cirebon sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Koclok van Cirebon mengaplikasikan 16 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Mie Koclok van Cirebon :
- 1-2 buah dada ayam
- secukupnya toge
- 200 ml santan kara
- 200 ml susu cair plain
- 500-800 ml air
- secukupnya mie kuning
- secukupnya kucai
- 2 sdm bumbu putih (lihat di resep bumbu dasar saya ya)
- 1 sdt merica bubuk
- 1 ruas jahe
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya bawang goreng
- secukupnya timun dan selada
- 2 sdm tepung beras
- 1 sdm tepung sagu
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Mie Koclok van Cirebon dengan mudah
- Siangi semua, bahan, rendam dalam air mendidih tauge, tiriskan, kemudian rebus mie kuning, tiriskan dan sisihkan
- Pisahkan dada ayam dan kulitnya, rebus dalam air yang telah diberi bumbu putih, jahe hingga mendidih, setelah mendidih dan matang angkat ayam, tiriskan
- Goreng ayam dan kulit ayam yang telah ditiriskan, hingga kuning keemasan, suwir-suwir kasar dan potong kulit ayam renyah agak besar, sisihkan
- Air rebusan ayam tambahkan santan dan susu cair putih plain, beri jeda 5-7menit, tambahkan tepung beras dan tepung sagu yang dicampur kemudian diberi sedikit air sambil diaduk terus hingga mulai mengental matikan api sambil terus diaduk, karena jika dingin akan lebih mengental, tambahkan gula dan garam (boleh juga pakai kecap asin), hingga sesuai selera
- Tata dalam wadah, mie kuning, tauge, ayam suwir, timun, selada(tambahan variasi saya aja), kulit ayam renyah, tuang kuah mi koclok, taburi bawang goreng dan irisan kucai������ajiiiib nikmeh AlhamduliLlah
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membuat Mie Koclok van Cirebon yang dapat Bunda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar