
Dinamain donat anniversary karena dibikin spesial untuk memperingati ulang tahun pertama Cookpad Community Kaltim. Yeaaayyy selamaaaatttt ������������ Semoga tetap kompak, tetap seru, tetap jd yg terdepan ������ #PesanCoCoK #CoCoK_1stAnniversary #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda Bunda sedang mencari inspirasi resep Donat Anniversary yang unik? Cara membuatnya memang susah-sulit gampang. Seandainya salah mengolah karenanya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Meskipun Donat Anniversary yang sedap harusnya sih memiliki bebauan dan rasa yang mampu mengundang nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap mutu rasa dari Donat Anniversary, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tidak perlu bingung jika mau menyiapkan Donat Anniversary enak di rumah, sebab asal sudah mengerti triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donat Anniversary sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Anniversary menerapkan 8 tipe bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Donat Anniversary adalah sebagai berikut :
- 250 gr tepung protein tinggi
- 2 butir kuning telur
- 2 sdt ragi
- 3 sdm gula pasir
- 110 ml air hangat kuku/susu hangat kuku (sy pake susu)
- 2 sdm susu bubuk/1 saset susu bubuk danc*w
- 40 gr butter, cairkan
- Sedikit garam
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Donat Anniversary sederhana
- Campur susu/air hangat, ragi, dan gula pasir. Aduk rata. Diamkan sampai berbuih

- Tuang ke dalam tepung terigu, tambahkan kuning telur, uleni sampai semua bahan kering tercampur rata


- Masukkan mentega cair, uleni sampai kalis elastis. Bulatkan adonan, proofing sampai mengembang 2x lipat



- Kempeskan adonan, timbang adonan sesuai selera. Sy bikin mini berat adonan @20gr. Bulatkan adonan, tekan dengan telapak tangan, tata di atas baking paper yg sudah ditaburi tepung biar ngga lengket. Proofing sekitar 15 menit.

- Panaskan minyak. Setelah sedikit mengembang, goreng donat menggunakan api sedang cenderung kecil sampai kecoklatan, lalu balik. Usahakan balik sekali aja ya, biar ngga menyerap minyak. Setelah kecoklatan, angkat, tiriskan.

- Jika mau dihias pake glaze, tapi glaze terlalu kental, bisa ditambahkan minyak goreng, aduk sampai dapet kekentalan yg diinginkan.
- Jika mau diisi whip cream jg enak. Lubangi donat menggunakan sumpit, semprotkan whip cream menggunakan plastik segitiga

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membuat Donat Anniversary yang dapat Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar