Kebetulan ada sisa filling kemarin bikin snow skin mooncake coba bikin thousand layers rainbow tapi hasilnya kurang bagus nih, kurang rapi dan telaten tapi rasa lumayan sih. Next mau coba filling kacang hijau dan kacang merah. hehe #ThousandLayersRainbow #ThousandMooncake #MooncakeFestival Kakak sedang mencari inspirasi resep Thousand layers rainbow yang modifikasi? Metode membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka akhirnya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Meski Thousand layers rainbow yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang cakap memancing selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Thousand layers rainbow, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tak usah pusing jikalau berharap menyajikan Thousand layers rainbow sedap di kontrakan, karena asal sudah tahu triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Thousand layers rainbow yakni 12 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Thousand layers rainbow diperkirakan sekitar 1-1.5 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Thousand layers rainbow sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Thousand layers rainbow memakai 10 macam bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Thousand layers rainbow :
- Adonan Air
- ������ 115 gr tepung protein sedang
- ������ 35 gr mentega putih
- ������ 20 gr gula halus
- ������ 55 ml air dingin
- ������ 5 tetes cuka
- Adonan Lemak
- ������ 100 gr tepung protein sedang
- ������ 60 gr mentega putih
- ������ Tips : Resep filling bisa check di resep snow skin mooncake
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Thousand layers rainbow sederhana
- ������ Adonan air : campur air dingin dengan 5 tetes cuka, kemudian di wadah lain, campurkan bahan kering, mentega putih, tambahan air cuka tadi sedikit sedikit, uleni rata. Bulatkan adonan, bungkus dengan plastic wrap, diamkan 30 menit.
- ������ Adonan lemak : campur semua bahan jadi satu, ulenin rata. Bungkus plastic wrap, diamkan 30 menit.
- ������ Kembali ke adonan kulit : Timbang adonan lemak total 158 gr dibagi 5, jadi 31-32 gr lalu masing masing beri warna, pink, kuning,hijau, unggu dan biru, setelah itu masing masing warna dibagi 6, sekitar 5 gr. sisihkan.
- ������ Timbang adonan air total 216 gr dibagi 6 masing masing sekitar 36 gr
- ������ Ambil 1 adonan air, pipihkan,beri masing masing ke lima warna adonan lemak. Bungkus lalu gilas tipis, gulung, kemudian gilas tipis lagi, gulung adonan memanjang. Lalu belah 2 adonan tersebut.
- ������ Dari 1/2 bagian tersebut, gilas tipis dan beri isian. Bungkus lagi sambil di cubit bubit. Lakukan hingga adonan habis.
- ������ Oven dengan suhu 170 derajat untuk 27 menit.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membuat Thousand layers rainbow yang bisa Bunda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar