
Suami lagi pingin banget dibuatin rawon, saya sebagai ibu pekerja pinginnya praktis tapi tetep enak dan bikin suami nagih makannya, jadilah resep ini dibuat, smoga suka ya bu ibu.. Slamat mencoba ^.^ Bunda sedang mencari ide resep Rawon Daging Praktis dan Mudah yang fenomenal? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Sekiranya salah mengolah karenanya alhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Sedangkan Rawon Daging Praktis dan Mudah yang enak seharusnya mempunyai bebauan dan rasa yang kapabel memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari Rawon Daging Praktis dan Mudah, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila mau menyajikan Rawon Daging Praktis dan Mudah sedap di rumah, sebab asal sudah paham caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Rawon Daging Praktis dan Mudah yakni 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rawon Daging Praktis dan Mudah diperkirakan sekitar 45menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging Praktis dan Mudah sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rawon Daging Praktis dan Mudah memakai 15 macam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Rawon Daging Praktis dan Mudah :
- 500 gr daging sapi has/sengkel
- 1 bungkus bumbu instant rawon (bamboe)
- 2 batang sereh digeprek
- 2 siung bawang putih dirajang halus
- 1/2 siung bawang bombai dirajang halus
- 2 ruas lengkuas (dibelah memanjang bagi 3)
- 2 ruas jahe (belah memanjang bagi 3)
- 2 ruas kuyit (belah memanjang bagi 3)
- 5-6 lembar Daun jeruk
- 1 sdt Ketumbar bubuk atau ketumbar biji diulek
- 1 1/2 sdt garam
- 1 1/2 sdt gula /1 balok kecil gula merah lebih enak
- 1 batang Daun bawang di iris sesuai selera
- 5 siung bawang merah (diiris jadi bawang goreng)
- Tauge (pelengkap sayuran soalnya gak suka kecambah ������)
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Rawon Daging Praktis dan Mudah dengan mudah
- Pertama-tama didihkan air untuk rebus daging slama 5 menit kemudiaan buang airnya agar darah dan kotoran lainnya terbuang, kemudian potong2 daging sesuai selera, didihkan air untuk rebusan kedua sebanyak 2 liter masukkan dagingnya smpai dapat kaldu dagingnya kurang lebih 10menit kemudian sisihkan ntara daging dengan kaldu

- Kemudian tumis jahe, lengkuas, kunyit dan sereh

- Setelah smua bahan diatas layu, masukkan bawang putih kemudian bawang bombai ditumis hingga harum

- Masukkan daun jeruk, bumbu rawon instant dicacah smpe smua tercampur rata. Kemudian buhuk ketumbar atau ketumbar yg diulek dan masukkan 100ml air kaldu daging, garam dan gula.

- Masukkan daging yg sudah dipotong2 aduk rata kemudian massukkan air kaldu smpe daging terendam (gambar 1). Ungkap daging smpe sap atau sampai mengental (gambar 2)


- Rebus kembali air kaldu sampai mendidih, lalu masukkan daun bawang dan tumisan daging tadi dididihkan hingga daging benar2 empuk dan koreksi rasa serta tambahkan bawang goreng.


- Sajikan dengan toping tauge yg sudah disiram air panas atau kecambah sesuai selera ya bu ibu.. Selamat mencoba

Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membuat Rawon Daging Praktis dan Mudah yang bisa Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar