Ikuti Cara Masak Mexican Bun (Roti Boy) Praktis

Mexican bun (Roti boy)

Biasanya kalo bikin selalu basah topingnya, tp pake resepnya Mba Ollien ini bisa kering dan crunchy. Yummy! Kakak sedang mencari inspirasi resep Mexican bun (Roti boy) yang fenomenal? Cara membuatnya memang sulit-sulit gampang. Seandainya salah mengolah maka akhirnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Sedangkan Mexican bun (Roti boy) yang nikmat harusnya sih memiliki wewangian dan rasa yang sanggup mengundang nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari Mexican bun (Roti boy), mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyajikannya. Tidak perlu bingung sekiranya berharap menyiapkan Mexican bun (Roti boy) nikmat di kost-kosan, sebab asal telah memahami rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mexican bun (Roti boy) yakni 10buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mexican bun (Roti boy) sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Mexican bun (Roti boy) mengaplikasikan 21 tipe bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.

 Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Mexican bun (Roti boy) adalah sebagai berikut :

  1. Adonan roti
  2. 200 gr terigu pro tinggi
  3. 60 gr terigu pro sedang
  4. 1 sdt ragi
  5. 50 gram gula pasir
  6. 1 sdm susu bubuk
  7. 1 kuning telur + uht total 160gram (resep asli 180gram)
  8. 30 gram butter
  9. Sejumput garam
  10. Bahan Isian
  11. 25 gram butter (sy : unsalted)
  12. 25 gram keju parut
  13. 2 sdm gula halus
  14. Bahan Topping :
  15. 1 butir putih telur
  16. 1 sdt kopi seduh dengan 1sdm air panas
  17. 50 gram butter
  18. 2 sdm munjung gula halus
  19. 50 gr tepung pro rendah
  20. 1/4 sdt baking powder
  21. Pasta mocca (optional)

 Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya

 GM Bear Panci Set isi 3 pcs Marble Coating 1300 - Blaze Wajan Set

 Step by step untuk membikin Mexican bun (Roti boy) simpel saja

  1. Campur semua bahan kering kecuali garam. Tambahkan bahan basah (telur&uht). Uleni hingga Kalis.
  2. Tambahkan garam dan butter.. uleni hingga Kalis elastis
  3. Bagi² adonan sesuai selera (saya bagi jadi 10bagian @50gram). Lalu bulatkan, dan istirahatkan kurang lebih10menit..
  4. Sambil menunggu, campur rata bahan isian.
  5. Lalu gilas adonan dan beri isian. Lakukan sampai habis. Tata di loyang yang sudah diberi baking paper. Istirahatkan sampai mengembang 2x lipat. Jangan lupa ditutup dengan serbet atau wrap.
  6. Sambil menunggu profing. Buat adonan toping, caranya Mix putih telur smpai kaku, sisihkan. Di wadah terpisah mix butter&gula halus sampai lembut, lalu campurkan terigu, baking powder dan putih telur yang sudah dikocok tadi. Mixer hingga rata, tambahkan seduhan kopi+pasta moca.. aduk rata.. masukkan ke dlm piping bag (platik segi tiga)
  7. Jika adonan sudah mengembang 2x lipat. Panaskan oven di suhu 180 derajat. Lalu semprotkan topping melingkar diatas roti (seperti obat nyamuk).
  8. Panggang dgn suhu 180 derajat celciusselama 25-30 menit (kenali oven masing²)
  9. Angkat dan dinginkan di cooling rack
  10. Catatan : jangan dl menyemprotkan topping, jika adonan belum akan dipanggang. Bisa mengakibatkan roti tidak mengembang ke atas tp jadi melebar kesamping karena adonan toping agak berat.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membuat Mexican bun (Roti boy) yang dapat Bunda praktikkan di rumah. Semoga berguna dan semongkoooo...!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Terungkap! Trik Jitu Masak Nasi Goreng Hongkong Ala Resto

Gambar
Source : CP Fidela Sadewo dengan sedikit modifikasi Nasi goreng adalah salah satu menu favorit keluarga saya. Saya dan suami sangat suka, demikian juga dengan ketiga anak-anak saya������ Kali ini saya mencoba resepnya salah satu teman, mbak Fidela. Ini mudah membuatnya bagi yang sedang tidak mau uleg-menguleg������ Silakan dicoba yaa... #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #ResepNasiGoreng #NasgorAlaLia Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13228968-nasi-goreng-hongkong?invite_token=H6xPtsPGsXGgpDiXahokn3BK&shared_at=1605163572 Bunda sedang mencari pandangan baru resep Nasi Goreng Hongkong yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang susah-susah mudah. Bila salah mengolah karenanya kesudahannya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun Nasi Goreng Hongkong yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit bany...
Baca selengkapnya

Ide Terbaru Masak Rica-Rica Kerang Dara Pedas Dijamin Suka

Gambar
Sudah lama banget pengen masak kerang tapi baru kesampaian. Ke pasar nyari kerang kupas yg agak gede dan akhirnya nemu. Langsung eksekusi ������ #ricaricakerang #kerangdarapedas #olahankerangdara #masakanrumahan Anda lagi mencari pandangan baru resep Rica-Rica Kerang Dara Pedas yang fenomenal? Sistem membuatnya memang susah-sulit gampang. Bila keliru mengolah karenanya alhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Padahal Rica-Rica Kerang Dara Pedas yang enak harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Rica-Rica Kerang Dara Pedas, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tak perlu khawatir sekiranya ingin menyiapkan Rica-Rica Kerang Dara Pedas sedap di rumah, karena asal telah paham rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidang...
Baca selengkapnya

Inilah Trik Jitu Membuat Colourfull Beef Teriyaki Gurih Dan Lezat

Gambar
Minggu ke 16 Golden Apron The Next Level (resep 6 >>> 19 September 2020) Source : eyang Puji Winarni Resepnya saya modif jadi warna warni ya eyang >>> recook 7 Marinasi dagingnya udah dari kemarin, jadi bumbunya meresap banget dan empuk dagingnya. Serasa makan dihokben ������ . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_Renbow #WeekendChallenge #SeptemberCeria #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_PujiWinarni #cocomba #authorsbandunghebring Bunda lagi mencari inspirasi resep Colourfull Beef Teriyaki yang unik? Cara membikinnya memang susah-susah gampang. Sekiranya salah membuat karenanya kesudahannya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Padahal Colourfull Beef Teriyaki yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Colourfull Beef Teriyaki, mulai dari mac...
Baca selengkapnya