Ikuti Ide Baru Cara Bikin Semur Iga Sapi Lezat Dan Praktis

So bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Semur Iga Sapi :
- 500 gr iga sapi yang sudah di presto (empuk)
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1 batang serai
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdm pala bubuk
- Bumbu tambahan
- 2 lembar daun salam
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam (secukupnya)
- 1 sdm gula putih
- 500 cc air
- 1 sdm saos tomat
- secukupnya Minyak goreng
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
KOMPOR GAS 2 TUNGKU SUN BURNER
Step by step untuk membikin Semur Iga Sapi anti gagal
- Panaskan wajan lalu masukan minyak goreng secukupnya. Jika minyak goreng sudah panas masukan bumbu halus tambahkan juga daun salam aduk rata masak hingga harum dan tanak

- Tambahkan garam gula putih dan kecap manis aduk rata.



- Masukan iga sapi aduk rata. Lalu tambahkan air hingga menutupi iga sapi. tutup wajan gunakan api kecil.



- Masak hingga air menyusut (note : jika iga sapi masih belum empuk dapat menambahkan kembali air panas) lalu tambahkan saos tomat. Aduk rata dan Koreksi rasa. Angkat dan sajikan


Komentar
Posting Komentar