
Kali ini bikin Cilok versi mewah ya bund hehe, campur daging (tetelan) sama jamur. Ga pake bumbu kacang, karena saya lebih suka bumbu saos pedas, saos tomat & kecap manis Di mix... Kakak lagi mencari inspirasi resep Cilok Mewah (Daging Jamur) yang fenomenal? Sistem membuatnya memang sulit-susah mudah. Sekiranya salah mengolah maka alhasil tidak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Padahal Cilok Mewah (Daging Jamur) yang nikmat harusnya sih memiliki bebauan dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Cilok Mewah (Daging Jamur), mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tak usah pusing jika berharap menyajikan Cilok Mewah (Daging Jamur) nikmat di kost-kosan, karena asal telah tahu jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Mewah (Daging Jamur) sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Mewah (Daging Jamur) mengaplikasikan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Cilok Mewah (Daging Jamur) :
- 125 gr Tepung Tapioka
- 125 gr Tepung Terigu
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 batang daun bawang, rajang
- 140-150 ml air panas
- 1 sdt teh Garam
- Bumbu Daging & Jamur :
- 100 gr tetelan Sapi, rebus sampai empuk
- 100 gr Jamur shittake, potong kecil2
- 1 Sdm saos tiram
- 1/2 sdm Minyak wijen
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Cilok Mewah (Daging Jamur) dijamin bisa
- Adonan Cilok : Campur tapioka dan Terigu, bawang putih halus, garam dan daun bawang, aduk rata. Masukkan air panas, aduk2 sampai menggumpal & bisa dipulung.
- Buat campuran Cilok, panaskan minyak Tumis bawang putih cincang sampai harum, Masukkan jamur aduk2 sampai layu. Masukkan jg daging yg sdh direbus, tambahkan saos tiram, minyak wijen, merica dan garam. Masak sampai matang.
- Rebus air dipanci (jgn sampai mendidih) Masukkan 1sdm minyak Goreng, aduk. Campur jamur dan daging ke adonan Cilok (bisa jg untuk Isian). Bentuk bulat2 Cilok. Setelah air mulai panas, Masukkan Cilok mentah. Tunggu sampai mengapung (tanda klo Cilok sdh matang) angkat tiriskan.sajikan Cilok dg sambal botol, saos tomat dan kecap manis
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membikin Cilok Mewah (Daging Jamur) yang dapat Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar