
Kalo pulang kampung sering dimasakin terik daging ama ibu mertua..tapi daging sapi.kali ini suami minta dimasakin terik tapi dagingnya kambing..gak masalah ..bismillah ntr jg abis..hihi Mari memasak ibu ibu ^_^ Anda lagi mencari pandangan baru resep Terik daging kambing yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang susah-sulit gampang. Seandainya keliru mengolah maka akibatnya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Meskipun Terik daging kambing yang nikmat seharusnya memiliki bebauan dan rasa yang cakap memancing selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap mutu rasa dari Terik daging kambing, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tidak usah bingung jika berkeinginan menyiapkan Terik daging kambing nikmat di kost-kosan, sebab asal telah paham jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik daging kambing sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Terik daging kambing mengaplikasikan 13 macam bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Terik daging kambing :
- 200 gram daging kambing (cuci bersih,potong kecil2)
- 750 ml santan encer
- 500 ml santan kental
- 2 lmbr daun salam
- secukupnya lengkuas (keprek)
- secukupnya gula merah/jawa
- secukupnya kecap manis
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- secukupnya ketumbar, garam
- secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Terik daging kambing dijamin bisa
- Siapkan semua bahan, haluskan bumbu lalu tumis hingga harum,masukkan jg lengkuas dan daun salam,setelah harum masukkan daging kambing, aduk2 kemudian tambahkan santan encer,gula merah, kecap manis, aduk agar santan tidak pecah. Jika santan sudah agak menyusut masukkan santan kental aduk hingga kuah menyusut. Terik daging kambing siap disajikan ^_^

- Tips agar daging kambing tidak keras, setelah daging dicuci berikan potongan timun diamkan sekitar 15 menit lalu baru dimasak. Semoga bermanfaat ^_*
Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membuat Terik daging kambing yang bisa Anda praktikkan di kost. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar