
Salah satu cemilan favorit di rumah. Semua orang rumah suka. Bahkan mama mertua dan adik ipar sering banget minta di bawain ini. Hehe. Resepnya hasil rikuk punya mbak Fitrisasmaya dengan sedikit modifikasi. Makasih banyak mbak. Cuzz resepnya. Kakak lagi mencari pandangan baru resep Square Pizza Yummy yang modifikasi? Metode membuatnya memang susah-sulit mudah. Sekiranya salah membuat karenanya akhirnya tak akan jadi dan justru cenderung tidak enak. Meskipun Square Pizza Yummy yang nikmat harusnya sih memiliki wewangian dan rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Square Pizza Yummy, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga cara membuat dan menyiapkan. Tak usah bingung sekiranya berkeinginan menyiapkan Square Pizza Yummy enak di apartemen, sebab asal sudah tahu caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Square Pizza Yummy sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Square Pizza Yummy mengaplikasikan 19 macam bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Square Pizza Yummy :
- Bahan Biang:
- 125 ml Air hangat
- 1 sdt ragi
- 1 sdt gula pasir
- Bahan dough:
- 200 gr Terigu protein tinggi
- 2,5 sdm Minyak goreng (Bisa diganti olive oil, canola, dll)
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- Topping:
- Sosis
- Bawang bombay
- Paprika hijau
- Saus daging
- Brokoli
- Keju mozzarella
- Saus tomat dan Saus sambal
- Mayonaise
- Oregano bubuk
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Square Pizza Yummy dijamin bisa
- Bahan biang: campur jadi satu, aduk dan diamkan sampai berbusa. Sekitar 10 menit

- Siapkan bahan dough. Campur jadi satu. Aduk rata. Tambahkan bahan biang yang sudah berbusa

- Uleni cukup sampai kalis saja ya. Diamkan di wadah yang sudah dioles minyak goreng tipis dan ditutup kain lembab atau plastik cling wrap

- Diamkan sampai mengembang sekitar 1 jam. Mon maap lupa difoto. ������
- Sambil menunggu adonan mengembang, siapkan bahan untuk topping. Untuk saus daging bisa pakai saus instan ya misal saus bolognaise atau barbekyu kemasan. Kebetulan kemarin aku buat saus daging homemade. biar berasa dagingnya Bun. Wkwkwkwk


- Kalo ingin buat saus daging sendiri, bahannya bisa diambil dari topping ya. Sisihkan sedikit. Bombay dan paprika ditumis. Masukan daging cincang. Tambah saus tomat, saus sambal, saus teriyaki, gula, garam, lada. Kasih air sedikit. Masak sampai air menyusut. Jadi deh saus dagingnya. Ini gak ada takaran. Pakai feeling semua. Hehe.

- Setelah mengembang, kempiskan adonan. Ulen sebentar. Pipihkan adonan. Bisa menggunakan rolling pin atau pake tangan aja bun. Wkwkwkwkw
- Oles loyang dengan margarin tipis. Tata adonan pizza. Tusuk-tusuk dengan garpu adonan pizza nya ya.

- Oles permukaan dough dengan minyak goreng, lalu oles saus tomat. Kemudian tabur keju mozzarella.


- Lanjut tambahkan saus daging. Untuk saus daging bisa pakai yg instan misal saus bolognaise atau saus barbekyu kemasan. Ini aku saus dagingnya homemade biar berasa dagingnya. Hehe.

- Tata paprika, Bombay dan sosis sesuai selera. Tabur lagi keju mozza diatasnya. Tambahkan saus sambal, mayonaise dan oregano bubuk.

- Panggang dalam oven sekitar 25-30 menit, suhu 180 derajat. Sesuaikan dengan oven bunda ya.
- Setelah matang, bisa langsung di haap ke mulut. Hahaha


- Pizza ini tahan sampai 3 hari loh. Tetap empuk. Atau bisa juga di oven sebentar biar hangat dan makin kriukss kulitnya. Kalo aku, aku oven lagi suhu 140 derajat skitar 10 menit. Masukin microwave juga bisa. Atau panasin pake grill/teflon di atas kompor juga yahud. Banyak jalan menuju Roma. ������������


- Untuk adonan dough yang sisa bisa disimpan dalam chiller. Caranya siapkan plastik kiloan yg ukuran 1 kg. Tuang minyak goreng dikit. Masukan adonan yg udah di ulen kalis. Ikat plastik es berisi adonan, tapi jangan ikat rapat ya. Sisakan ruang dalam plastik utk adonan krn dia akan mengembang di dlm plastik. Simpan deh. Tahan sampai 2 hari. Kalau mau dipakai, tinggal kluarin dan biarkan suhu ruang.
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membikin Square Pizza Yummy yang dapat Anda praktikkan di kost. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar