
Bismillah Walopun rasa lontong opor ayam ini nggak bisa nandingin buatan mama, tapi cukuplah buat pengobat rindu setelah sekian tahun nggak makan lontong opor versi komplit buatan mama. Bukaann... bukan karena nggak pernah pulang atau nggak ketemu masakan mama, tapi memang moment spesial lontong opor ini cuma ada di hari pertama Hari Raya Idul Fitri aja. Dan ini kenapa Idul Adha bikin opor ayam? Yaa.. karena kemaren ikut2an pesen lontong, trus bingung mo masak apa yg cocok buat menu hari raya selain opor ������������������ Resepnya ya.. rasanya 11-13lah sama buatan mama ������ #PejuangGoldenApron3 Bunda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang lain dari yang lain? Sistem membuatnya memang sulit-sulit gampang. Apabila salah membuat karenanya akhirnya tak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Meski Opor Ayam yang sedap harusnya sih memiliki bebauan dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari Opor Ayam, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak usah khawatir jikalau mau menyiapkan Opor Ayam enak di apartemen, karena asal sudah mengerti rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Opor Ayam yaitu 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Opor Ayam diperkirakan sekitar 1 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Opor Ayam mengaplikasikan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Opor Ayam :
- 1 ekor ayam kampung ukuran sedang
- 1500 ml santan encer / sedang saja jangan terlalu kental
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas
- 2 lembar daun jeruk purut
- 1 batang serai, memarkan
- 1 sendok makan gula merah
- 1 sendok teh kaldu ayam
- 1-1 1/2 sdt Garam sesuai selera
- Bumbu Halus:
- 6 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar sangrai
- 4 butir kemiri sangrai
- 2 cm kunyit bakar
- 1/4 sendok teh merica butiran
- 1/8 sdk teh jintan
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Komentar
Posting Komentar