
Bismillah.. Richeese ala-ala versi hemat ������ #PejuangGoldenApron2 Bunda sedang mencari ide resep Korean Fire Chicken yang fenomenal? Cara membuatnya memang sulit-susah gampang. Jika keliru membuat karenanya hasilnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Padahal Korean Fire Chicken yang sedap seharusnya memiliki wangi-wangian dan rasa yang cakap mengundang nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari Korean Fire Chicken, mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika berkeinginan menyiapkan Korean Fire Chicken sedap di kontrakan, karena asal telah memahami jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Fire Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Korean Fire Chicken menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Fire Chicken :
- 500 gr dada dan sayap ayam potong kecil-kecil
- 100 gr tepung maizena
- Bumbu Marinasi
- 1 butir telur (bisa diskip kalau maup lebih renyah)
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Bahan Saus
- 4 sdm gochujang
- 2 sdm saos tomat
- 50 ml air
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm madu
- 1 sdm bon cabe (sesuai selera)
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Korean Fire Chicken dengan mudah
- Cuci bersih ayam, campur dengan bumbu marinasi, aduk rata lalu simpan selama 15 menit dalam kulkas.

- Siapkan tepung maizena dalam wadah, balur satu per satu ayam yang sudah dimarinasi. Sedikit diremas-remas agar makin menempel.



- Goreng ayam dalam minyak panas api sedang. Goreng sampai matang lalu tiriskan selama 10 menit. Setelah ditiriskan, goreng lagi dengan api besar selama 2 menit. Tiriskan. Warnanya memang pucat karena pakai tepung maizena (gluten free).



- Campur semua bahan saus lalu blender sampai halus. Masak dengan api kecil sampai mengental, cicipi rasanya dan tambahkan jika ada bahan yang dirasa kurang.


- Jika sudah pas, matikan api lalu masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk sampai rata.


- Sajikan fire chicken dengan taburan biji wijen sangrai dan daun bawang jika suka.


Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membuat Korean Fire Chicken yang bisa Bunda praktikkan di kost-kosan. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar