Simak Ide Baru Bikin Pepes Tahu Kemangi Ala Resto

Pepes Tahu Kemangi

Sumber: Siswaty Elfin Bachtiar #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookofTheWeek Subhanallah, enak Al hamdulillah pada suka Kakak lagi mencari ide resep Pepes Tahu Kemangi yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang susah-sulit mudah. Bila salah membuat karenanya hasilnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Walaupun Pepes Tahu Kemangi yang enak harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Pepes Tahu Kemangi, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tak usah khawatir sekiranya mau menyajikan Pepes Tahu Kemangi sedap di kontrakan, sebab asal sudah mengerti jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Kemangi sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Kemangi menerapkan 12 tipe bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.

 Bahan dasar dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Pepes Tahu Kemangi :

  1. 5 buah tahu kecil (sy: tahu sutra)
  2. 3 buah cabe merah
  3. 3 siung bawang merah
  4. 1 siung bawang putih
  5. 1 butir telur
  6. 1 genggam daun kemangi
  7. 3 lembar daun salam
  8. 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. 1/4 sdt garam
  10. 1 sdt gula pasir
  11. 1 cm kunyit (skip)
  12. 1 lembar daun pisang untuk membungkus

 Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya

 Silikon Spatula Silicone Sodet Alat Masak Set 12pcs Spatula Steak Clip Set Oil Brush Kitchen Cooking

 Step by step untuk membuat Pepes Tahu Kemangi dijamin bisa

  1. Siapkan bahan. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah. Haluskan tahu, masukkan bumbu halus dan masukkan kemangi aduk, masukkan telur.
  2. Aduk sampai tercampur rata. Masukkan daun kemangi, aduk kembali. Siapkan daun yg sudah dipanggang sebentar (agar layu), lalu ambil sedikit adonan, tambahkan 1/2 lembar daun salam (saya: 1 lembar karena uk. Kecil)
  3. Bungkus lalu sematkan dengan tusuk gigi/lidi dan kukus selama 15 menit (adonan saya bagi menjadi 5. Panggang sampai daun berubah warna.
  4. Sajikan.
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membikin Pepes Tahu Kemangi yang dapat Anda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berguna dan having fun!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Terungkap! Trik Jitu Masak Nasi Goreng Hongkong Ala Resto

Ide Terbaru Masak Rica-Rica Kerang Dara Pedas Dijamin Suka

Inilah Trik Jitu Membuat Colourfull Beef Teriyaki Gurih Dan Lezat