Simak Ide Baru Cara Masak Sambal Peghiau Khas Bengkulu Enak Bikin Nagih

Sambal Peghiau Khas Bengkulu

#JemputRejeki #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #MasakanKhasBengkulu Sambal Pare /peghiau ini merupakan berasal dari Kota Manna Bengkulu Selatan. Walaupun bentuknya sambal tapi seperti biasa masyarakat Bengkulu selatan masih menyebutnya Gulai Sambal Peghiau, Gulai Tumisan Taghuk,Gulai SOP , Gulai rebusan, hehhe itulah uniknya masyarakat Bengkulu selatan semua di sebut gulai. Dan seperti kebiasaan juga mayoritas masakan Bengkulu selatan menggunakan santan, sama halnya dengan sambal Peghiau ini masih menggunakan santan walau sudah menggunakan minyak goreng. Pare ini merupakan buah pahit, namun jika kita mengolahnya dengan bener, rasa pahitnya tidak akan terasa, malah akan menimbulkan rasa yang gurih, enak dan lezat.. Cara mengolah pare agar tidak pahit, pare di belah dua, buang bagian tengah bijinya sisahkan daging buahnya saja, lalu potong potong dan remas hingga lemas sampai mengeluarkan air dengan menggunakan garam. Lalu cuci bersih. Buah pare sangat baik buat kesehatan. Bisa menurunkan kadar gula dlm tubuh( bagus untuk penderita diabetes), memerangi virus HIV-AIDS, menurunkan demam, liver. Tapi tidak disarankan untuk anak-anak kecil dan ibu ibu hamil. Kandungan dlm buah pare..ada vitamin A,B1,C dan zat besi, Fospor,lemak,karbohidrat,kalsium, serat dan protein. Jadi sangat bagus buat kesehatan. Dan pastinya karena rasanya enak, lezat & gurih cocok buat jadi bakulan dari rumah... Tambah tambah rezeki.. Anda lagi mencari ide resep Sambal Peghiau Khas Bengkulu yang fenomenal? Metode membuatnya memang susah-sulit mudah. Kalau keliru membuat karenanya kesudahannya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Meskipun Sambal Peghiau Khas Bengkulu yang nikmat seharusnya mempunyai bebauan dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Peghiau Khas Bengkulu, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tidak usah khawatir seandainya ingin menyajikan Sambal Peghiau Khas Bengkulu enak di apartemen, sebab asal sudah paham triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Peghiau Khas Bengkulu sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Peghiau Khas Bengkulu mengaplikasikan 16 tipe bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.

 So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Sambal Peghiau Khas Bengkulu adalah sebagai berikut :

  1. 500 gram pare/ peghiau
  2. 150 gram tomat kecil/teghung kedirau
  3. 100 gram cabe merah
  4. 50 gram ikan teri medan
  5. 1 gelas santan(dari seperempat kelapa)
  6. Bahan Bumbu
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1 ruas jari kunyit
  10. 1 ruas jari jahe
  11. 1 ruas jari Laos/ lengkuas geprek
  12. 1 batang serai
  13. Secukupnya garam
  14. Secukupnya Penyedap rasa
  15. Secukupnya gula
  16. Secukupnya minyak goreng

 Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya

SOSIS BPOM HALAL

 Step by step untuk membuat Sambal Peghiau Khas Bengkulu dengan mudah

  1. Siapkan semua bahan, potong pare, buang bagian tengah bijinya, belah ikan teri dan buang kotoranya
  2. Remas pare hingga lemas dan keluar airnya dengan 1 sdm garam.lalu cuci bersih
  3. Haluskan semua bumbu, panaskan minyak goreng tumis bumbu hingga harum
  4. Selanjutnya masukan tomat cung nya, lalu masukan juga parenya tumis hingga pare lunak
  5. Tumis, aduk jangan biarkan gosong ☺️������ masukan juga ikan terinya. Selnjutnya masukan santanya. Dan masak hingga santannya kering.
  6. Setelah kuah menyusut, tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula.koreksi rasa
  7. Angkat, dan sajikan.
Gimana nih? Simpel kan? Itulah sistem membikin Sambal Peghiau Khas Bengkulu yang bisa Bunda praktikkan di kost. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Terungkap! Trik Jitu Masak Nasi Goreng Hongkong Ala Resto

Gambar
Source : CP Fidela Sadewo dengan sedikit modifikasi Nasi goreng adalah salah satu menu favorit keluarga saya. Saya dan suami sangat suka, demikian juga dengan ketiga anak-anak saya������ Kali ini saya mencoba resepnya salah satu teman, mbak Fidela. Ini mudah membuatnya bagi yang sedang tidak mau uleg-menguleg������ Silakan dicoba yaa... #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #ResepNasiGoreng #NasgorAlaLia Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13228968-nasi-goreng-hongkong?invite_token=H6xPtsPGsXGgpDiXahokn3BK&shared_at=1605163572 Bunda sedang mencari pandangan baru resep Nasi Goreng Hongkong yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang susah-susah mudah. Bila salah mengolah karenanya kesudahannya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun Nasi Goreng Hongkong yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit bany...
Baca selengkapnya

Ide Terbaru Masak Rica-Rica Kerang Dara Pedas Dijamin Suka

Gambar
Sudah lama banget pengen masak kerang tapi baru kesampaian. Ke pasar nyari kerang kupas yg agak gede dan akhirnya nemu. Langsung eksekusi ������ #ricaricakerang #kerangdarapedas #olahankerangdara #masakanrumahan Anda lagi mencari pandangan baru resep Rica-Rica Kerang Dara Pedas yang fenomenal? Sistem membuatnya memang susah-sulit gampang. Bila keliru mengolah karenanya alhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Padahal Rica-Rica Kerang Dara Pedas yang enak harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Rica-Rica Kerang Dara Pedas, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tak perlu khawatir sekiranya ingin menyiapkan Rica-Rica Kerang Dara Pedas sedap di rumah, karena asal telah paham rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidang...
Baca selengkapnya

Inilah Trik Jitu Membuat Colourfull Beef Teriyaki Gurih Dan Lezat

Gambar
Minggu ke 16 Golden Apron The Next Level (resep 6 >>> 19 September 2020) Source : eyang Puji Winarni Resepnya saya modif jadi warna warni ya eyang >>> recook 7 Marinasi dagingnya udah dari kemarin, jadi bumbunya meresap banget dan empuk dagingnya. Serasa makan dihokben ������ . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_Renbow #WeekendChallenge #SeptemberCeria #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_PujiWinarni #cocomba #authorsbandunghebring Bunda lagi mencari inspirasi resep Colourfull Beef Teriyaki yang unik? Cara membikinnya memang susah-susah gampang. Sekiranya salah membuat karenanya kesudahannya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Padahal Colourfull Beef Teriyaki yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Colourfull Beef Teriyaki, mulai dari mac...
Baca selengkapnya