
Cuma pengen makan terik ayam tahu. Harusnya pakai tempe tapi tempenya sudah buat arem-arem ������. Terik ini mirip sama opor ayam dan saya pakai ayam fillet biar cepet empuknya dan kesukaan anak-anak. Bunda sedang mencari pandangan baru resep Terik Ayam Tahu yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang sulit-susah gampang. Bila salah membuat karenanya walhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Meskipun Terik Ayam Tahu yang nikmat seharusnya memiliki bebauan dan rasa yang sanggup mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Terik Ayam Tahu, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Terik Ayam Tahu enak di kost-kosan, sebab asal telah tahu jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik Ayam Tahu sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Terik Ayam Tahu menerapkan 20 variasi bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Terik Ayam Tahu adalah sebagai berikut :
- 500 gr ayam fillet bagian sasami
- 8 potong tahu, masing-masing belah 4 dan goreng matang
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 batang sereh, geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdm gula jawa
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap rasa ayam
- 500 ml santan encer
- Minyak untuk menumis
- Bawang goreng untuk taburan
- -------------------
- ������ Bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdt lada bubuk
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Terik Ayam Tahu simpel saja
- Siapkan bahan-bahannya. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk dan gula jawa sampai harum.


- Masukkan potongan ayam lalu aduk-aduk dan masak sampai ayam berubah warna.


- Masukkan santan dan tambahkan potongan tahu. Tambahkan garam dan sedikit penyedap rasa ayam. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera.


- Masak sampai mendidih dan kuah agak menyusut. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.


Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membikin Terik Ayam Tahu yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar