
Memasak kembali resep Mbak ViFa (Dapur Pronik), Tangerang Selatan. Terima kasih Terima kasih Terima kasih. #cookpadcommunity_bali Bunda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Teri yang modifikasi? Metode membikinnya memang susah-susah mudah. Jikalau keliru mengolah karenanya alhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Padahal Pepes Tahu Teri yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang kapabel mengundang nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap mutu rasa dari Pepes Tahu Teri, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing bila berharap menyiapkan Pepes Tahu Teri sedap di kost-kosan, karena asal telah memahami jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu Teri yakni 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tahu Teri diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Teri sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Tahu Teri menggunakan 16 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Pepes Tahu Teri adalah sebagai berikut :
- 5 buah tahu putih
- 150 gram teri medan (saya: 50 gram)
- 2 butir telur (saya: 1 telur)
- 2 ikat kemangi (saya: 1/2 ikat saja)
- 1 batang daun bawang di rajang kasar
- 10 buah cabe rawit merah utuh
- 2 buah tomat ijo potong tipis-tipis
- Secukupnya garam, lada dan kaldu bubuk
- Secukupnya daun pisang
- 6 lembar daun salam (tambahan dari saya)
- ������ Bumbu Halus
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 8 buah cabe merah keriting (skip)
- 3 kemiri di sangrai
- 1 ruas kunyit di bakar (saya ganti bubuk kunyit 1/2 sdt)
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Teri simpel saja
- Haluskan bumbu dengan cobek.
- Hancurkan tahu kemudian tambahkan dengan bumbu halus, garam, lada, kaldu dan telur yang sudah di kocok lepas. Aduk merata.
- Masukkan teri, daun bawang, kemangi dan tomat iris. Aduk kembali agar merata.

- Siapkan 2 lembar daun pisang, letakkan daun salam dan cabe rawit utuh. Kemudian tambahkan dengan isian pepes. Semat dengan tusuk gigi. Lakukan hingga habis. Saya jadikan 6 bungkus pepes.


- Kukus hingga matang dan siap disajikan. So yummy ������

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membikin Pepes Tahu Teri yang bisa Kakak praktikkan di kost. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar