
Salah satu jajanan favorit saya waktu SD, dulu 1 tusuknya dijual seharga Rp.500,- ������ kalo sekarang dengan harga segitu bisa dapat apa ya? (permen 2 biji) Bunda lagi mencari inspirasi resep Sate Tahu Saus Kacang yang fenomenal? Metode membuatnya memang susah-sulit gampang. Apabila salah membuat maka akhirnya tidak akan jadi dan malah cenderung tak nikmat. Walaupun Sate Tahu Saus Kacang yang nikmat harusnya sih memiliki bebauan dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada mutu rasa dari Sate Tahu Saus Kacang, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tidak usah khawatir jika berharap menyajikan Sate Tahu Saus Kacang enak di rumah, karena asal sudah mengerti caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Sate Tahu Saus Kacang yakni 25 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Sate Tahu Saus Kacang diperkirakan sekitar 45 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Tahu Saus Kacang sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Sate Tahu Saus Kacang menerapkan 19 tipe bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Sate Tahu Saus Kacang :
- 5 ptg Tahu (balok)
- Tusuk Sate
- Secukupnya Air
- Minyak Goreng
- Bawang Goreng (Pelengkap)
- Kecap (Pelengkap)
- Bumbu Halus :
- 2 bh Bawang Putih
- 3 bh Bawang Merah
- 2 cm Kunyit
- 2 cm Lengkuas
- 2 cm Jahe
- 3 lbr Daun Jeruk
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Penyedap Rasa (Royco)
- Bahan Untuk Saus :
- 1 bks SINTI (sambal kacang instan)
- 1 bh Bawang Merah (iris)
- 1 bh Bawang Putih (iris)
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Sate Tahu Saus Kacang dengan mudah
- Potong tahu bentuk persegi atau sesuai selera
- Campurkan seluruh bumbu halus lalu blender
- Masukkan bumbu halus ke dalam panci tuang air lalu masukkan tahu yang sudah dipotong
- Rebus sampai bumbu meresap kurang lebih 10 menit
- Setelah itu angkat tahu dan tiriskan
- Goreng tahu hingga kuning keemasan tunggu dingin lalu tusuk dengan tusuk sate (1 tusuk saya isi 5 bh tahu)
- Bumbu Sinti (sambal kacang instan) dimasak dengan cara menumis bawang putih dan bawang merah
- Tuang air, tunggu sampai mendidih lalu masukkan Sinti (sambal kacang instan) aduk hingga mengental
- Koreksi rasa, jika masih kurang asin tambahkan garam dan penyedap rasa (royco). Saus kacangnya jangan terlalu kental dan terlalu encer
- Hidangkan tahu yang sudah ditusuk tersebut dengan saus kacang taburi bawang goreng dan kecap
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membikin Sate Tahu Saus Kacang yang bisa Anda praktikkan di kontrakan. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar