
Bismillah, setor resep ke 648 Late post bebikinan pepes ikan mas waktu mudik bulan lalu, ikan mas segar hasil tangkapan di kolam samping rumah kerabat dekat di kampung Disini kami berani mengolah telur dan isi perutnya karena, yakin segar higienis dan bebas bau lumpur, karena kolam ikan dari cor-coran semen, makanannya pakan/pelet/ khusus ikan dan cincangan sayuran layu yang tidak laku terjual di warung Pepesnya bercitarasa gurih dan khas makanan Sunda Sayangnya waktu proses pembuatan, ga lengkap foto²nya hiks, pas batere hp habis. Jadi foto seadanya #KreasiDepok_NgukusLauk #SerbaDikukus #PekanPosbar #Cookpadcommunity_Depok Bunda sedang mencari inspirasi resep Pepes telur ikan mas yang unik? Metode membikinnya memang sulit-susah mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya tak akan jadi dan justru cenderung tidak enak. Meski Pepes telur ikan mas yang sedap seharusnya mempunyai bebauan dan cita rasa yang kapabel memancing selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Pepes telur ikan mas, mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai metode membuat dan menyiapkan. Tidak usah khawatir seandainya ingin menyajikan Pepes telur ikan mas enak di kost-kosan, karena asal telah mengerti caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes telur ikan mas sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Pepes telur ikan mas menggunakan 17 variasi bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Pepes telur ikan mas adalah sebagai berikut :
- 400 gram telur ikan mas (dari 8 ekor)
- 1 centong nasi dingin
- 1 butir telur ayam
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt lada putih bubuk
- 1 sdt air jeruk nipis
- 1/2 sdt jahe segar yang sudah diparut/dihaluskan
- Secukupnya daun salam
- Bumbu iris halus
- 1 batang daun bawang
- 1 buah tomat
- 2 buah cabe merah keriting
- 3 buah cabe rawit merah
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 batang daun sereh
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Pepes telur ikan mas dengan mudah
- Siapkan bahan-bahannya, kucuri telur ikan dengan jeruk nipis dan jahe parut. Sisihkan biarkan meresapnnnnn, lalu campur dengan nasi, lada bubuk, garam, gula pasir. Aduk rata


- Masukkan semua bumbu iris, aduk rata


- Bungkus dengan daun pisang, beri alas daun salam yang segar. Kukus selama 35menit di atas air mendidih, gunakan api besar. Jangan lupa Panaskan kukusan sebelumnya, selama 10menit. Setelah matang, tunggu agak dingin sajikan dengan nasi hangat lebih nikmat


Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Pepes telur ikan mas yang bisa Kakak praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar