
Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah bisa meramaikan #RecookPapadaan minggu ini.. Pas banget sama angan2 ini mb Rin, paman sayur kebetulan bawa kapri..pengennya bikin capcay..tereksekusi dech..������������������ Makasih inspirasi resepnya mb Rini, mohon maaf ini saya sesuaikan dengan selera di rumah yaaa..semoga berkenan..������������������ Untuk resep asli mb Rini silahkan disini
https://cookpad.com/id/resep/786894-1-capcay-goreng?invite_token=GTRwASdUvYFjs9PKcJn2mDSY&shared_at=1611991171 #RecookPapadaan #Recook_RiniMarcello #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_Kalsel Kakak lagi mencari pandangan baru resep Capcay Goreng yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang sulit-sulit mudah. Bila keliru mengolah maka kesudahannya tak akan jadi dan justru cenderung tak enak. Walaupun Capcay Goreng yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Capcay Goreng, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tidak perlu bingung seandainya berkeinginan menyajikan Capcay Goreng nikmat di rumah, sebab asal telah mengerti caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Goreng sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Capcay Goreng memakai 15 macam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Capcay Goreng adalah sebagai berikut :
- 2 bonggol sawi daging/pokcoy
- 1 bh wortel
- Segenggam kapri
- Kembang kol
- 3 batang daun bawang
- 10 ekor udang yang sudah bersih
- 3 bh bakso ikan
- 5 bh bakso sapi
- 1 bh sosis sapi, iris serong
- 1/2 bagian bawang bombay, iris
- 5 siung bawang putih, cincang
- 3 butir bawang merah, cincang
- Sesuai selera gula, garam
- Sesuai selera kaldu bubuk (homemade)
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Capcay Goreng anti gagal
- Siapkan bahan. Cuci bersih sayuran dan potong2.

- Tumis bawang2an dengan minyak/margarin sampai harum dan matang.

- Masukkan udang, masak sampai berubah warna.

- Tambahkan air sekitar 200ml..tunggu mendidih, masukkan wortel. Masak sampai wortel setengah empuk.

- Masukkan kembang kol, sawi, kapri, sosis dan bakso. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk homemade. Aduk2..Masak sampai cukup empuk.

- Tambahkan irisan daun bawang dan larutan maizena. Aduk2..Tes rasa..matikan.

- Alhamdulillah..ennak banget ini..bocil2 doyan..������������������������������


Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membikin Capcay Goreng yang dapat Kakak praktikkan di kost. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar