
Anda lagi mencari inspirasi resep Kerang ijo saus padang yang fenomenal? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Seandainya salah membuat karenanya walhasil tak akan jadi dan malah cenderung tidak enak. Meski Kerang ijo saus padang yang enak seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang mampu memancing nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Kerang ijo saus padang, mulai dari ragam bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tidak perlu bingung bila berharap menyajikan Kerang ijo saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerang ijo saus padang sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kerang ijo saus padang mengaplikasikan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Kerang ijo saus padang adalah sebagai berikut :
- 1/2 kg kerang hijau
- 1 buah jeruk nipis
- Bumbu halus
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah besar
- 4 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 1 ruas jahe
- Bumbu saos
- 1/2 buah bawang bombay cincang halus
- 2 sendok saus sambal
- 1 sendok kecap
- 3 sendok saus tomat
- Secukupnya gula
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya lada bubuk
- Margarin
- Tepung maizena (optional)
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Kerang ijo saus padang anti gagal
- Rebus kerang dengan perasan air jeruk nipis. Tunggu hingga cangkangnya terbuka
- Tiriskan dan pisahkan kerang dengan cangkangnya. (Aku pribadi lebih suka di kupas biar ngak terlalu ribet makanya nanti)
- Tumis bawang bombay beserta bumbu yang sudah di haluskan dengan margarin
- Masukan saus tomat, saus sambal, kecap, gula, lada, garam dan penyedap
- Tambahkan setengah gelas air. Tunggu hingga mendidih. Jika ingin sausnya kental bisa di tambah dengan tepung maizena

Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membuat Kerang ijo saus padang yang bisa Bunda praktikkan di kost. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar