
Diminta bawa potluck untuk acara Valentine di kantor, dan uda mau bikin lasagna dari lama tapi belum terealisasi, akhirnya lihat2 bahan yg ada dirumah dan Voila jadilah lasagna vegan tanpa daging. #Bringbackmemories #healthyfood #lindacookingdiary Bunda sedang mencari pandangan baru resep Lasagna Kulit Pangsit (tanpa daging) yang unik? Sistem membuatnya memang susah-sulit mudah. Sekiranya keliru mengolah maka akhirnya tak akan jadi dan justru cenderung tak enak. Sedangkan Lasagna Kulit Pangsit (tanpa daging) yang nikmat harusnya sih mempunyai wewangian dan rasa yang cakap mengundang selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap mutu rasa dari Lasagna Kulit Pangsit (tanpa daging), mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tak perlu khawatir kalau berharap menyiapkan Lasagna Kulit Pangsit (tanpa daging) enak di kost-kosan, sebab asal telah tahu rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lasagna Kulit Pangsit (tanpa daging) sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lasagna Kulit Pangsit (tanpa daging) menggunakan 26 tipe bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Lasagna Kulit Pangsit (tanpa daging) adalah sebagai berikut :
- 12 lembar Kulit Pangsit (rendam air panas agar lunak)
- 1 buah Zuccini (iris tipis)
- 1/3 Keju Quick Melt (parut)
- Bahan A (Saos Merah):
- 1 sdm Blueband
- 1 buah Wortel uk sedang (potong dadu kecil)
- 10 buah Buncis (potong kecil2)
- 1/2 buah Bawang Bombay sedang
- 2 siung Bawang Putih
- 6 buah Tomat Ceri (potong kecil2)
- 150 ml Air
- 1 sdt Tepung Terigu
- Secukupnya Saos Tomat
- Secukupnya Saos Sambal
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula (agar tomat tidak asam)
- Secukupnya Lada
- Bahan B (Saos Putih):
- 2 sdm Blueband
- 2 sdm Tepung Terigu
- 200 ml Susu Cair
- 1/3 Keju Cheddar (parut)
- Secukupnya Jamur Kancing (sy pakai 10 buah, iris tipis)
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula
- Secukupnya Lada
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Lasagna Kulit Pangsit (tanpa daging) simpel saja
- Panaskan air & beri sedikit minyak. Sisihkan dan rendam sebentar kulit pangsit, angkat & sisihkan.
- Bahan A: panaskan mentega sampai cair, tumis bawang bombay & bawang putih sampai layu & harum. Masukkan tomat, wortel & buncis, saos tomat, saos sambal, aduk sampai rata. Tambahkan air, garam, gula dan lada. Koreksi rasa. Tambahkan tepung, aduk sampai agak mengental. Sisihkan.

- Bahan B: panaskan mentega sampai cair, masukkan tepung terigu, aduk sampai rata. Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masukkan keju, jamur, aduk sampai keju larut. Tambahkan garam, gula dan lada. Koreksi rasa. Aduk sampai agak mengental. Sisihkan.

- Pasang aluminium foil pada loyang, susun lapisan kulit pangsit, oleskan bahan A, susun Zuccini lalu oleskan bahan B.



- Ulang sampai bahan habis dan di lapisan terakhir ditutupi kembali dengan kulit pangsit & taburi keju.


- Tutupi loyang dengan aluminium foil dan panggang dalam oven 180 C dengan waktu 45-60 menit. Dan lasagna siap disajikan.

Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membuat Lasagna Kulit Pangsit (tanpa daging) yang dapat Kakak praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar