
Bismillah ... Assalamu'alaykum sobat cookpad .. bru sempat posting roti lg nih .. rencanax mw buat kue buat teman yg mw ke kalimantan .. pas buka kulkas nemu bahan pizza .. jd seharian bkn bbrp macam kue .. tp ni yg kuposting pizza bomb dlu yach ..������������ Kebetulan adik aq plg suka ama pizza buatan aq,jd dimodif dikit dengan bahan2 yg tersedia dkulkas .. rotinya super lembut dan fluppy bru diangkat dr oven udah lgs abis 2 buah sma adikq ������������ Yuk qt intip resepx ... Anda lagi mencari ide resep No knead "Pizza Bomb" with Macaroni yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang sulit-susah gampang. Sekiranya keliru membuat karenanya kesudahannya tak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Sedangkan No knead "Pizza Bomb" with Macaroni yang sedap harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan rasa yang cakap memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari No knead "Pizza Bomb" with Macaroni, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya berkeinginan menyiapkan No knead "Pizza Bomb" with Macaroni sedap di rumah, karena asal telah mengerti caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan No knead "Pizza Bomb" with Macaroni sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin No knead "Pizza Bomb" with Macaroni mengaplikasikan 29 tipe bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat No knead "Pizza Bomb" with Macaroni :
- Pizza Dough:
- 500 gr tepung Cakra
- 100 gr gulsir
- 1 Sdm ragi instant
- 270 gr susu cair hangat (ditimbang yach)
- 1 butir telur
- 3 Sdm Minyak sayur (aq pke Canola oil) + 1 sdm ekstra minyak
- Filling :
- 250 gr macaroni (rebus kemudian tiriskan)
- 1 buah jagung manis (pipil)
- 3 buah sosis (iris tipis)
- 1/2 siung Bawang bombay
- 2 buah cabe besar iris kecil
- 1 buah paprika iris tipis
- Saos Bolognaise
- 100 ml susu Cair
- 3 Sdm tepung terigu
- 2 siung bawang putih (ulek halus)
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt penyedap rasa
- secukupnya Garam & Gula
- 2 sdm minyak untuk menumis
- Keju Mozarella potong2 dadu
- Topping:
- Susu cair
- Saos tomat
- Mayonaise
- Wijen
- Abon daging
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin No knead "Pizza Bomb" with Macaroni dengan mudah
- Filling : tumis bawang putih yg sdh diulek,kmd masukan bawang bombay. setelah agak layu,masukan cabe merah dan paprika setelah agak harum,masukan sosis dan jagung manis,aduk rata. Tambahkan saos bolognaise dan masukan macaroni yg sdh drebus aduk lagi beri merica,penyedap rasa,garam dan gula,koreksi rasa. Kemudian masukan susu cair dan tepung terigu aduk kembali sampai matang, dinginkan dan sisihkan.
- Pizza Dough : dalam mangkuk Campur susu hangat,ragi dan gula,aduk rata kemudian diamkan 5 menit sampai ragi terliat naik dan berbusa,kemudian masukan telur aduk rata dan tambahkan canola oil aduk rata
- Masukan tepung cakra kedalam mangkuk aduk rata menggunakan spatula sampai adonan tercampur.. uleni sebentar,beri ekstra minyak kmd bulatkan adonan.. diamkan kurleb 20menit (mangkukx aq simpan diatas ricecooker untuk cepat proses fermentasix)
- Setelah 20 menit,adonan naik 2x lipat,kempeskan adonan timbang 40gr kemudian bulat diamkan kurleb 5 menit. Setelah itu beri filling macaroni dan keju mozarella bulatkan dan tata diatas loyang (aq pke loyang 24x24x5 cm) kmd tutup dengan serbet diamkan kurleb 25 menit sampe adonan naik (aq simpan lg diatas rice cooker biar cepat proses fermentasinya)
- Setelah adonan naik,beri olesan susu cair kemudian taburi dengan abon dan wijen kemudian beri toping saos tomat dan mayonaise. Kemudian panggang dlm oven kurleb 25 menit dengan suhu 180 dercel tgt oven masing2.
- Setelah matang sajikan dengan saos,selamat menikmati.
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membikin No knead "Pizza Bomb" with Macaroni yang bisa Bunda praktikkan di kost. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar