Wajib Baca! Cara Mudah Membuat Rendang Tahun 2022
Kakak lagi mencari pandangan baru resep Rendang yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang sulit-susah mudah. Kalau salah mengolah karenanya akibatnya tak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Meski Rendang yang enak harusnya sih memiliki wewangian dan rasa yang sanggup memancing nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga metode membikin dan menyiapkan. Tak usah pusing seandainya mau menyajikan Rendang sedap di apartemen, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Rendang memakai 22 tipe bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Rendang :
- 500 gr daging sengkel
- 3 jeruk nipis diperas
- bumbu halus
- 100 gr cabe merah keriting
- 6 siung bawang merah halusk
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 0.5 ruas jahe
- 0.5 ruas kunyit
- Santan encer
- Santai kental
- 0.5 butir biji pala
- 1 potong kayu manis
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt ketumbar
- 0.5 sdt jintan halus
- 3 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- 2 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas geprek
- Garam
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Pisau Dapur Set Stainless Knife Anti Lengket Isi 6 Pcs / Peralatan Masak Pisau PREMIUM
Step by step untuk membikin Rendang sederhana
- Daging sengkel dibalur jeruk nipis dan garam selama 15 menit. Lalu cuci bersih
- Daging, bumbu halus, garam, remas2 sampai rata
- Panaskan wajan dng api sedang, masukkan daging hingga keluar airnya. Masak sampai airnya kering.
- Masukkan santan encer, rempah2 daun, ungkep sampai setengah empuk.
- Masukkan santal kental, masak sampai daging empuk. Masukkan garam dan gula
- Cek rasa, masak dng api kecil sampai kering dan berminyak.
Komentar
Posting Komentar