
Punya lobak di kulkas, tapi bosen kalau dimasak jadi soto bandung terus.. nah ini hasil experimen plus intip2 bbrp resep di cookpad.. hasilnya lumayan memuaskan.. Kakak sedang mencari ide resep Sapi Tumis Brokoli Lobak yang modifikasi? Metode membuatnya memang sulit-susah gampang. Seandainya keliru membuat maka akibatnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Meskipun Sapi Tumis Brokoli Lobak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Sapi Tumis Brokoli Lobak, mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tidak usah bingung seandainya berkeinginan menyajikan Sapi Tumis Brokoli Lobak sedap di kontrakan, karena asal sudah memahami triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Sapi Tumis Brokoli Lobak yakni 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sapi Tumis Brokoli Lobak diperkirakan sekitar 45 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi Tumis Brokoli Lobak sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sapi Tumis Brokoli Lobak memakai 12 variasi bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sapi Tumis Brokoli Lobak adalah sebagai berikut :
- 200 gram daging sapi
- 1 batang lobak
- 150 gram brokoli (1bonggol)
- 400 mL air
- 1 sdm margarin
- Bumbu
- 3 siung bawang putih
- 1 buah cabai merah (kalo ga suka pedes bisa skip)
- 1 ruas jahe digeprek
- 1 sdt merica
- 1 sdm saus teriyaki
- 1 sdm saus tiram
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Sapi Tumis Brokoli Lobak dijamin bisa
- Potong2 sapi menjadi kecil2. Kalau saya potong dadu. Dan cuci.
- Cincang kasar bawang putih. Lalu panaskan margarin dibatas wajan dan tumis bawang putih dan jahe sampai wangi. Setelah itu masukkan daging sapi yg telah dicuci. Oseng sebentar sampai bagian luarnya kecoklatan. Masukkan air. Tutup wajan dan kecilkan api. Biarkan sampai 30 menit agar daging empuk.
- Sambil menunggu daging empuk, siapkan sayurannya. Potong brokoli sesuai selera. Potong dadu lobak. Jgn terlalu besar biar matang nya bersamaan
- Untuk lobak, setelah dipotong2 masukan ke air hangat lalu remas2 dengan garam (krg lebih 1sdt) supaya getahnya keluar. Lalu bilas. Dan rendam di air matang.
- Setelah 30 menit, masukkan potongan brokoli dan lobak. Masukan juga daun bawang, cabai iris, merica, saus tiram dan saus teriyaki. Aduk sampai rata. Lalu tutup kembali panci.
- Setelah air menyusut, cek rasa. Bisa ditambahkan garam jika dirasa kurang asin. Lalu sajikan dengan nasi hangat.. yummy..
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah cara membikin Sapi Tumis Brokoli Lobak yang dapat Anda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar