
Ada yang promo jamur kuping di grup jual beli perumahan. Murah banget dan jualnya langsung per kilo. Kirain sekilo sedikit (biasa beli yg kering soalnya ������) eh ternyata banyaaaak beneeer.... Akhirnya berhari2 kita masak ini jamur kuping, semoga gak blenger yaa penghuni rumah ������ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang Bunda sedang mencari pandangan baru resep Capcay jamur kuping yang unik? Sistem membuatnya memang sulit-sulit mudah. Bila keliru membuat karenanya hasilnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Meskipun Capcay jamur kuping yang sedap seharusnya memiliki wewangian dan rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Capcay jamur kuping, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau berharap menyajikan Capcay jamur kuping sedap di kost-kosan, karena asal sudah paham caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay jamur kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay jamur kuping menggunakan 14 ragam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Capcay jamur kuping adalah sebagai berikut :
- 150 gram jamur kuping
- 2 buah wortel
- 1 bonggol sawi putih
- 2 buah sosis
- 4 siung bawang putih ukuran besar
- 2 siung bawang merah
- 3 sdm minyak sayur
- 1 sdm minyak wijen
- 1/2 sdm kecap asin
- Secukupnya garam
- Secukupnya merica
- Secukupnya kaldu jamur
- Secukupnya air
- sesuai selera bisa ditambah sayur/bahan pelengkap
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Capcay jamur kuping simpel saja
- Rebus jamur kuping dan cuci bersih (menghilangkan bau lengur). Lalu dipotong2 sesuai selera

- Kupas dan cuci bersih sayuran, kemudian potong2

- Geprek bawang merah bawang putih (biasanya saya bawang putih saja, ini coba ditambah bawang merah dikit enak juga ������)

- Panaskan minyak sayur + minyak wijen hingga benar2 panas. Masukkan bawang yg sudah digeprek, tumis2 hingga bau harum dan bawang sedikit kecoklatan



- Masukkan sayuran bertahap dari yang paling keras hingga paling mudah layu ketika dimasak. Tambahkan bumbu2 (garam, merica, kecap asin, kaldu jamur). Tambahkan air sesuai selera. Tes rasa. Aduk2 hingga tercampur rata dan sayuran matang.


- Capcay jamur kuping siap dinikmati ������������.. ini beneran enak banget jamurnya krius2, dan karena bawangnya setengah 'gosong' jadi ada aroma bawang yg khas banget

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membikin Capcay jamur kuping yang bisa Kakak praktikkan di kost. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar