
Suamiku penggemar olahan dari daging setiap keluar kota atau bepergian selalu makan masakan padang terutama yang berbahan dasar daging sapi ,aku tidak menggunakan daging rawonan tapi has dalam Bunda lagi mencari inspirasi resep Rawon bening yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang susah-sulit gampang. Apabila keliru mengolah maka walhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tidak enak. Sedangkan Rawon bening yang sedap seharusnya mempunyai wangi-wangian dan rasa yang cakap mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari Rawon bening, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga sistem membuat dan menyiapkan. Tidak perlu bingung jika mau menyiapkan Rawon bening nikmat di kontrakan, karena asal telah memahami caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon bening sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rawon bening menerapkan 25 variasi bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Rawon bening :
- 500 g daging sapi has dalam
- 1 liter air
- Pelengkap
- 100 cambah pendek
- 5 btng daun bawang kecil
- Bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 3 butir kemiri
- 5 buah kluwek
- 1 sdt jinten bubuk
- 4 buah cabe merah besar
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 1 sdt lada bubuk
- Bumbu daun
- 2 btng sereh geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- Bumbu pelengkap
- 1 sdt kaldu bubuk opsional
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Rawon bening anti gagal
- Cuci bersih daging kemudian potong potong dadu kecil

- Rebus air masuk kan daging setelah mendidih buang busanya rebus menggunakan api sedang sampai daging empuk dan matang

- Haluskan bumbu kemudian tumis sampai bumbu harum dan matang Masukkan

- Daging dan bumbu daun tambah kan air rebusan daging tambahkan bumbu pelengkap

- Koreksi rasa jadi deh rawon siap di sajikan Cara penyajian dalam wadah masukkan daging kuah taburi bawang goreng cambah daun bawang

Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah cara membuat Rawon bening yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar