
Bunda lagi mencari ide resep Rendang jengkol yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat karenanya akhirnya tidak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Meski Rendang jengkol yang nikmat harusnya sih memiliki bebauan dan cita rasa yang sanggup mengundang nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir sekiranya ingin menyajikan Rendang jengkol nikmat di kost-kosan, sebab asal sudah paham triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol menerapkan 18 macam bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Rendang jengkol adalah sebagai berikut :
- 5 bj cabe merah
- 2 suing bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 25 gr kemiri
- 1 ruas jari kunyit
- secukupnya Lengkuas keprek
- 1 bj sereh keprek
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1/4 bungkah gula jawa
- secukupnya Santan
- secukupnya Air asam
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Merica
- sedikit Penyedap kalau suka
- 1 gelas Air
- 250 gr jengkol
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Rendang jengkol dijamin bisa
- Remdam jengkol terlebih dahulu sekitar 1-2 jam bersama daun jeruk
- Setelah di rendam rebus jengkol sampai setengah lunak
- Setelah itu kupas kulitnya dan pukul pelan pelan jengkol agar lunak,setelah itu sisihkan
- Haluskan semua bumbu kecuali bahan yang di keprek
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan lengkuas,sere,daun salam,daun jeruk,gula merah
- Kasih air asam,dan tambahkan air
- Masukan jengkol setelah mendidih tambahkan garam,gula pasir,merica dan penyedap kalau suka
- Setelah di bumbui masukan santan dan masak sampai jengkol lunak dan bumbu meresap
- Setelah meresap dan lunak jengkol siap di hidangkan
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membuat Rendang jengkol yang dapat Anda praktikkan di apartemen. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar