
Markobar10 yang diadakan oleh #cookpadcommunity_semarang dengan tema #markobar_jamurkuisedep aq pilih jamur tiram sebagai bahan utamanya, selain rasanya enak juga mudah didapat tiap hari di Mas Bakul Blanjan langgananku. Awalnya bingung mau kreasikan apa??? trus aq ingat dengan teman APJI yang dulu membuat steak jamur disalahsatu menu rumah makannya. Belajar dari Beliau (Ibu Gatot Gathica Cathering), meskipun rasanya tidak semanthul masakan beliau. Terima kasih saya ucapkan atas ilmu masak memasak yang diberikan ������������������. Semoga Catheringnya laris manis dan selalu tambah konsumen. Owya..kebetulan ada program #BelanjaIdeDiPasarCookpad dan aq pengen dapet #sarungtangancookpad semoga kecantol #cookpad #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3 #TanggaResepTerpopuler #NgeksisDiCookpad #ResepBagiPemula #berbagiresep #MasakItuSaya Anda lagi mencari inspirasi resep Steak Jamur Tempe Saos Keju yang modifikasi? Metode membuatnya memang sulit-susah mudah. Sekiranya keliru membuat maka akhirnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Meski Steak Jamur Tempe Saos Keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Steak Jamur Tempe Saos Keju, mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tak perlu khawatir jikalau berkeinginan menyiapkan Steak Jamur Tempe Saos Keju enak di kontrakan, karena asal telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Steak Jamur Tempe Saos Keju yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steak Jamur Tempe Saos Keju sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steak Jamur Tempe Saos Keju menerapkan 25 ragam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Steak Jamur Tempe Saos Keju adalah sebagai berikut :
- 200 gr Jamur tiram
- 1/2 papan tempe
- 3 sdm tepung terigu
- 1 butir telor
- 1 batang daun bawang, iris
- 3 siung bawang putih. Cincang
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sachet saori saos tiram
- 1 sdt minyak ikan
- 2 sdm kecap manis (optional, biar warnanya bisa kecoklatan)
- 1 sdt bubuk kaldu totole
- Garam
- Bumbu saos keju=
- 1 siung bawang putih cincang
- 100 ml susu plain
- 1 sdt tepung terigu
- 30 gr keju parut
- 1 sdt bubuk parsley (Me, pake oregano)
- 1/2 sdt lada bubuk
- Sejumput gula pasir
- 1 sdt margarin
- Bahan pelengkap=
- Jagung manis pipil, kukus
- Kentang, kukus
- Wortel, kukus
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Steak Jamur Tempe Saos Keju dengan mudah
- Masak Saos keju= panaskan margarin, tumis bawang putih cincang sampai wangi. Masukkan tepung terigu sampai warna kecoklatan. Tambahkan susu, aduk2.



- Masukkan keju parut, Tambahkan bumbu saos keju yang lain, masak sampai mengental.



- Masak steak jamur tempe= Kukus tempe selama 10_15menit. Angkat, haluskan.


- Buang tangkai dan akar jamur tiram, lalu Suwir2. Cuci dengan air hangat sambil diremas agar aroma langunya hilang (atau bisa direndam dengan air hangat sebentar). Peras sampai keset. Lalu cincang.


- Masukkan dalam wadah bersama dengan tempe halus. Masukkan semua bahan steak, aduk hingga merata. Pastikan adonan tidak lembek, bila masih lembek bisa ditambah sedikit tepung terigu.

- Panaskan teflon, beri sedikit margarin. Ambil adonan steak tempe 1 sendok sayur, bentuk bulat pipih dan masak diatas teflon. Bolak balik sampai matang warna berubah kecoklatan.


- Siapkan piring saji. Taruh steak jamur tempe diatasnya, tuang saos keju diatasnya, beri sedikit bubuk oregano. Tambahkan bahan pelengkap

Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membuat Steak Jamur Tempe Saos Keju yang dapat Anda praktikkan di kost. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar