
Ada bahan dada ayam bingung mau di apain, ya uda di sate aja.. Bunda sedang mencari inspirasi resep Sate ayam madura (bumbu kacang) yang modifikasi? Cara membuatnya memang sulit-susah gampang. Sekiranya keliru mengolah karenanya kesudahannya tak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Meski Sate ayam madura (bumbu kacang) yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Sate ayam madura (bumbu kacang), mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tidak usah bingung apabila berkeinginan menyiapkan Sate ayam madura (bumbu kacang) sedap di kost-kosan, karena asal telah paham jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam madura (bumbu kacang) sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam madura (bumbu kacang) menerapkan 19 ragam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Sate ayam madura (bumbu kacang) adalah sebagai berikut :
- 1 kg Dada ayam
- Bahan marinasi :
- 2-3 bawang putih
- 1 sdt Garam
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 2 sdm kecap manis (aku ABC)
- Bahan bumbu kacang :
- 5 sdm Kacang yg sudah di goreng
- 3 buah Kemiri sangrai
- 3 Bawang merah
- 5 bawang putih
- 2 sdm Gula merah
- 1 sdm Minyak untuk tumis bumbu
- 1 buah Jeruk limau
- secukupnya Garam
- Penyedap (aku totole jamur)
- secukupnya Merica bubuk
- Kecap manis
- Air secukupnya (sesuaikan kekentalan yg diinginkan)
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Sate ayam madura (bumbu kacang) dengan mudah
- Potong dadu dada ayam
- Uleg halus/blender bumbu marinasi, masukkan ayam yg sudah di potong. Aduk rata & diamkan ± 20-30 menit agar meresap sempurna

- Siapkan bahan bumbu kacang kalian bisa uleg kalo masih mau keliatan kacangnya sedikit, tapi kalo mau halus banget bisa pake blender. kemudian siapkan wajan & minyak untuk menumis bumbu kacang. Masukan air perlahan ya jangan langsung semua, & di sesuaikan aja kekentalannya seperti yg kalian mau. Terakhir masukkan jeruk limau aduk sampai rata. Koreksi rasa. (Oya tumis bumbuny api kecil ya biar ngga gosong)
- Bakar sate sampai matang. Sambil menunggu sate, siapkan bumbu kacang ambil 2 sdm lalu berikan kecap manis ± 1sdm campur rata. Jika sate sudah matang campurkan dengan bumbu kacang & bisa di hidangkan menggunakan nasi/ lontong

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membuat Sate ayam madura (bumbu kacang) yang bisa Kakak praktikkan di kost. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar