
Ifumie salah satu menu favorit suami dan saya. Pas menemukan resep ifumie simple yang dibagikan di grup VCI (resep asli dari Resep Vegan), kebetulan hampir semua bahannya lengkap, jadi deh dieksekusi dan yang tidak ada di kulkas, saya skip seperti biasa. . Silakan disimak, semoga bermanfaat ya :D Anda lagi mencari inspirasi resep Ifumie Vegetarian yang fenomenal? Metode membikinnya memang susah-susah mudah. Sekiranya keliru mengolah karenanya kesudahannya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun Ifumie Vegetarian yang nikmat seharusnya mempunyai wewangian dan rasa yang kapabel memancing nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap mutu rasa dari Ifumie Vegetarian, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tidak perlu bingung kalau berharap menyajikan Ifumie Vegetarian sedap di apartemen, karena asal sudah mengerti jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ifumie Vegetarian sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ifumie Vegetarian memakai 15 tipe bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ifumie Vegetarian adalah sebagai berikut :
- 1 porsi mie wonton basah (beli jadi) goreng dengan api sedang
- 5 buah jamur hioko direndam air panas sampai lembut lalu diiris tipis
- 1 batang seledri besar (celery stalk), buang kulit tipisnya, iris serong
- secukupnya Bok choy mini
- 1 batang wortel dipotong serong, kukus/rebus 1/2 matang
- 3 buah bakso jamur diiris (optional)
- 1 buah mutton vegetarian diiris (optional)
- 1 sdt muncung maizena (boleh pakai tepung sagu) dilarutkan dengan air sebagai pengental
- 2 cangkir air (sekitar 400 ml) untuk kuah
- minyak goreng secukupnya untuk menumis
- minyak goreng untuk menggoreng mie
- Bumbu-bumbu: (sesuaikan dengan selera masing-masing ya ^_^)
- 1/2 sdt bubuk lada (saya pakai black pepper)
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt gula (saya pakai brown sugar)
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ifumie Vegetarian sederhana
- Cara menggoreng mie: bila menggunakan mie basah, bisa langsung digoreng dengan api sedang agar matangnya merata. Bila menggunakan mie kering, rebus dulu, tiriskan airnya baru digoreng.
- Untuk siraman mie: bersihkan semua bahan lalu potong-potong. Panaskan sedikit minyak, tumis jamur hioko sampai harum. Masukkan irisan bakso jamur, mutton vegetarian, wortel 1/2 matang, irisan batang seledri dan bokcoy. Tumis sampai agak layu.
- Masukkan air sampai semua tumisan terendam. Saya lebihkan karena begitu ditambahkan maizena, tumisan jadi kental dan butuh banyak siraman untuk mie. Masukkan semua bumbu, aduk rata. Tes rasa. Setelah semua bahan matang dan rasa sudah pas, kentalkan dengan larutan tepung maizena. Aduk lagi sampai rata, matikan api.
- Ambil mie goreng yang telah disiapkan di dalam mangkok/wadah, siramkan bahan siraman yang sudah matang ke atasnya. Ifumie vegetarian siap dinikmati hangat-hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membuat Ifumie Vegetarian yang dapat Anda praktikkan di rumah. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar