Ikuti Update Terbaru Membuat Ayam Pek Cam Kee (Ayam Rebus) Ala Chef

Ayam Pek Cam Kee (Ayam Rebus)

Aku pernah buat resep sop ayam dua bumbu. Naah ini sebetulnya sama hihi ku padukan dengan resep ayam hainan yang pernah ku share juga. Udah lama gak buat ini tiba tiba kepikiran. Mumpung ada ayam, berniat buat nasi hainan lalu kayaknya enak dikombinasi pake ayam ini. Sekalian air kaldunya bisa buat bikin Nasi Hainan kaan Bunda lagi mencari inspirasi resep Ayam Pek Cam Kee (Ayam Rebus) yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang susah-susah mudah. Jika keliru membuat maka akhirnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Walaupun Ayam Pek Cam Kee (Ayam Rebus) yang nikmat seharusnya mempunyai wewangian dan rasa yang cakap memancing selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari Ayam Pek Cam Kee (Ayam Rebus), mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tak usah bingung jika berkeinginan menyiapkan Ayam Pek Cam Kee (Ayam Rebus) sedap di rumah, sebab asal sudah mengerti rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Ayam Pek Cam Kee (Ayam Rebus) yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Ayam Pek Cam Kee (Ayam Rebus) diperkirakan sekitar 1 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Pek Cam Kee (Ayam Rebus) sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pek Cam Kee (Ayam Rebus) memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.

 Bahan-bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Ayam Pek Cam Kee (Ayam Rebus) :

  1. 1 ekor ayam
  2. 10 siung bawang putih
  3. 3 cm jahe
  4. 1 sdm garan
  5. 1 sdt totole kaldu jamur
  6. 1 sdm kecap asin
  7. 2 sdm minyak wijen
  8. secukupnya Minyak sayur

 Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya

 Ginza Kompor Gas 3 Tungku

 Step by step untuk membikin Ayam Pek Cam Kee (Ayam Rebus) simpel saja

  1. Ayamnya ukuran 1,4 kg aku potong jadi 14 bagian. Di bagian dada agak kecil potongnya biar gak tebal. Nah ayam ini aku marinasi dulu dengan cacahan bawang putih dan parutan jahe, lalu ditambah sedikit garam. Diamkan 15-30 menit
  2. Setelah itu, pindahkan ayam ke panci beri air secukupnya sampai terendam seluruhnya ya. Rebus pakai api kecil selama 1 jam kurang lebih. Sebelumnya aku tambahi 1 sdt garam.
  3. Lanjuts etelah satu jam, matikan api. Nah di bagian ini kalau mau kulitnya bagus coba rendam pakai air es sebentar lalu rebus lagi, pendinginan ini biar kulit ayam gak hancur atau lepas. Tapi kalau gak mau bisa diskip bagian ini.
  4. Sebenarnya masaknya sudah selesai, tapi aku mau bumbu yang lebih berasa dan kering jadi aku tumis lagi ayamnya dengan minyak panas dan tambahan cacahan bawang putih dan parutan jahe lagi secukupnya aja sampai keemasan. Tapi makin banyak makin wangi dan enak. Saat menumis, aku tambahi kecap asin, totole dan minyak wijen. Wangii.
  5. Nah kalau ayam dan kulitnya sudah menguning matikan api dan siap disajikan. Kaldu bekas rebusan bisa dibuat tambahan air buat bikin Nasi Hainan ya. Mudah kok tinggal cemplung di magic com
Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membikin Ayam Pek Cam Kee (Ayam Rebus) yang dapat Bunda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Terungkap! Trik Jitu Masak Nasi Goreng Hongkong Ala Resto

Gambar
Source : CP Fidela Sadewo dengan sedikit modifikasi Nasi goreng adalah salah satu menu favorit keluarga saya. Saya dan suami sangat suka, demikian juga dengan ketiga anak-anak saya������ Kali ini saya mencoba resepnya salah satu teman, mbak Fidela. Ini mudah membuatnya bagi yang sedang tidak mau uleg-menguleg������ Silakan dicoba yaa... #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #ResepNasiGoreng #NasgorAlaLia Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13228968-nasi-goreng-hongkong?invite_token=H6xPtsPGsXGgpDiXahokn3BK&shared_at=1605163572 Bunda sedang mencari pandangan baru resep Nasi Goreng Hongkong yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang susah-susah mudah. Bila salah mengolah karenanya kesudahannya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun Nasi Goreng Hongkong yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit bany...
Baca selengkapnya

Ide Terbaru Masak Rica-Rica Kerang Dara Pedas Dijamin Suka

Gambar
Sudah lama banget pengen masak kerang tapi baru kesampaian. Ke pasar nyari kerang kupas yg agak gede dan akhirnya nemu. Langsung eksekusi ������ #ricaricakerang #kerangdarapedas #olahankerangdara #masakanrumahan Anda lagi mencari pandangan baru resep Rica-Rica Kerang Dara Pedas yang fenomenal? Sistem membuatnya memang susah-sulit gampang. Bila keliru mengolah karenanya alhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Padahal Rica-Rica Kerang Dara Pedas yang enak harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Rica-Rica Kerang Dara Pedas, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tak perlu khawatir sekiranya ingin menyiapkan Rica-Rica Kerang Dara Pedas sedap di rumah, karena asal telah paham rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidang...
Baca selengkapnya

Inilah Trik Jitu Membuat Colourfull Beef Teriyaki Gurih Dan Lezat

Gambar
Minggu ke 16 Golden Apron The Next Level (resep 6 >>> 19 September 2020) Source : eyang Puji Winarni Resepnya saya modif jadi warna warni ya eyang >>> recook 7 Marinasi dagingnya udah dari kemarin, jadi bumbunya meresap banget dan empuk dagingnya. Serasa makan dihokben ������ . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_Renbow #WeekendChallenge #SeptemberCeria #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_PujiWinarni #cocomba #authorsbandunghebring Bunda lagi mencari inspirasi resep Colourfull Beef Teriyaki yang unik? Cara membikinnya memang susah-susah gampang. Sekiranya salah membuat karenanya kesudahannya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Padahal Colourfull Beef Teriyaki yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Colourfull Beef Teriyaki, mulai dari mac...
Baca selengkapnya