Ikuti Update Terbaru Membuat Gulai Otak Super Maknyus

Gulai Otak

Masakan ini mungkin banyak ditinggalkan oleh para penggiat makanan sehat������ .. bolehlah sesekali masak jerohan.. bagian kita2 orang tuanya kuahnya aja yaa.. dikiiitt.. ( kan kuahnya juga ada otaknya kecil2-- yaahh.. ketauan deh������������) ������������ Wes pokok e pede aja deh memasak ini������������ Sapatahu dapat ganti gift tentang bahan makanan sehat yang sedang dibagi2 oleh cookpad #eBook Ensicookpadia������‍♀️������������ #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #Konichiwa #PejuangGoldenApron3 week #9 #BancakanOnlineBarengCookpad - periode 2 #eBook Friday, 31072020 Anda sedang mencari pandangan baru resep Gulai Otak yang modifikasi? Metode membikinnya memang susah-susah mudah. Apabila salah mengolah karenanya akibatnya tidak akan jadi dan malah cenderung tak nikmat. Meski Gulai Otak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari Gulai Otak, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tak usah pusing sekiranya berharap menyajikan Gulai Otak enak di apartemen, sebab asal sudah memahami jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Gulai Otak adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Gulai Otak diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Otak sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Otak menggunakan 25 variasi bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.

 So bahan-bahan serta bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Gulai Otak adalah sebagai berikut :

  1. 500 g otak Kambing/ Sapi
  2. 10 lembar daun kari
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 lembar daun kunyit
  6. 3 buah kapulaga hijau, geprek
  7. 1 ibu jari lengkuas, geprek
  8. 1 serai, geprek
  9. 500 ml santan kental
  10. Bumbu halus:
  11. 10 butir bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 2 potong kunyit bakar
  14. 1 potong jahe
  15. 2 butir kemiri bakar
  16. 2 sdt ketumbar sangrai
  17. 1/4 sdt jintan sangrai
  18. 1 sdt merica butir
  19. 5 buah lombok merah besar
  20. 1/4 sdt kayu manis bubuk
  21. Minyak untuk menumis
  22. 1 sdt pure asam jawa
  23. 1/2 sdm garam
  24. 1 sdt gula
  25. 1 sdt kaldu jamur bubuk

 Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya

 11 in 1 SET + STAND Silicone Kitchen Utensil Set Spatula

 Langkah-langkah untuk membuat Gulai Otak dijamin bisa

  1. Bersihkan otak, rebus sebentar kemudian buang airnya, tiriskan.
  2. Siapkan bumbu2nya, haluskan bumbu halus dengan blender/ cobek.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai lengkuas dan kapulaga. Masukkan juga daun2annya..
  4. Masukkan santannya, pakai api sedang saja, aduk hingga santan matang.
  5. Masukkan otaknya, lalu masukkan pure asam jawa, gula, kaldu bubuk dan garam. Aduk2 perlahan jangan sampai otak yang lembut ini hancur - hingga air santan menyusut dan mengental. Cek rasa. Kalau sudah mantap matikan apinya.
  6. Hidangkan bersama irisan tomat.
  7. Ini adalah foto penampakan daun kari. Rasanya khas dan aromanya sangat segar. Enak banget untuk menambah cita rasa masakan2 gulai dan kare.
Gimana nih? Simpel kan? Itulah sistem membikin Gulai Otak yang dapat Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan having fun!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Terungkap! Trik Jitu Masak Nasi Goreng Hongkong Ala Resto

Gambar
Source : CP Fidela Sadewo dengan sedikit modifikasi Nasi goreng adalah salah satu menu favorit keluarga saya. Saya dan suami sangat suka, demikian juga dengan ketiga anak-anak saya������ Kali ini saya mencoba resepnya salah satu teman, mbak Fidela. Ini mudah membuatnya bagi yang sedang tidak mau uleg-menguleg������ Silakan dicoba yaa... #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #ResepNasiGoreng #NasgorAlaLia Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13228968-nasi-goreng-hongkong?invite_token=H6xPtsPGsXGgpDiXahokn3BK&shared_at=1605163572 Bunda sedang mencari pandangan baru resep Nasi Goreng Hongkong yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang susah-susah mudah. Bila salah mengolah karenanya kesudahannya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun Nasi Goreng Hongkong yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit bany...
Baca selengkapnya

Ide Terbaru Masak Rica-Rica Kerang Dara Pedas Dijamin Suka

Gambar
Sudah lama banget pengen masak kerang tapi baru kesampaian. Ke pasar nyari kerang kupas yg agak gede dan akhirnya nemu. Langsung eksekusi ������ #ricaricakerang #kerangdarapedas #olahankerangdara #masakanrumahan Anda lagi mencari pandangan baru resep Rica-Rica Kerang Dara Pedas yang fenomenal? Sistem membuatnya memang susah-sulit gampang. Bila keliru mengolah karenanya alhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Padahal Rica-Rica Kerang Dara Pedas yang enak harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Rica-Rica Kerang Dara Pedas, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tak perlu khawatir sekiranya ingin menyiapkan Rica-Rica Kerang Dara Pedas sedap di rumah, karena asal telah paham rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidang...
Baca selengkapnya

Inilah Trik Jitu Membuat Colourfull Beef Teriyaki Gurih Dan Lezat

Gambar
Minggu ke 16 Golden Apron The Next Level (resep 6 >>> 19 September 2020) Source : eyang Puji Winarni Resepnya saya modif jadi warna warni ya eyang >>> recook 7 Marinasi dagingnya udah dari kemarin, jadi bumbunya meresap banget dan empuk dagingnya. Serasa makan dihokben ������ . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_Renbow #WeekendChallenge #SeptemberCeria #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_PujiWinarni #cocomba #authorsbandunghebring Bunda lagi mencari inspirasi resep Colourfull Beef Teriyaki yang unik? Cara membikinnya memang susah-susah gampang. Sekiranya salah membuat karenanya kesudahannya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Padahal Colourfull Beef Teriyaki yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Colourfull Beef Teriyaki, mulai dari mac...
Baca selengkapnya