
Baceman ini lbh cocok dimakan sama sayur asem dan sambal trasi,kenapa saya hanya beri judul baceman sebenarnya boleh dengan bahan apa saja tp saya masak dengan bahan kesukaan anak2 saya saja ya....mari masak������������ Anda lagi mencari inspirasi resep Baceman with sambal trasi yang lain dari yang lain? Sistem membuatnya memang sulit-sulit gampang. Apabila keliru mengolah karenanya akhirnya tak akan jadi dan malah cenderung tidak nikmat. Meskipun Baceman with sambal trasi yang nikmat seharusnya memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang sanggup mengundang nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Baceman with sambal trasi, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tidak perlu bingung seandainya ingin menyajikan Baceman with sambal trasi nikmat di apartemen, karena asal telah paham jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baceman with sambal trasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baceman with sambal trasi menerapkan 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baceman with sambal trasi adalah sebagai berikut :
- 1/2 kg Ayam
- 1/4 kg Telur
- 2 papan Tempe (saya yg 2rb an)
- Bumbu halus:
- 5 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 1 biji Cabe besar
- 5 btr Kemiri
- 1/2 sdt Ketumbar
- sejumput Jinten
- 1 sdm Garam
- 1 sdm Gula
- 1/2 sdt Penyedap ayam (boleh skip)
- 1 Gula merah yg kecil(1/4 yg batok besar)
- 2 sdm Kecap manis
- Bahan cemplung:
- 2 cm Lengkuas/laos geprek
- 2 lbr Daun salam
- Asam jawa (diencerkan)
- Bahan sambal trasi:
- 1 biji Cabe merah besar
- 5 biji Cabe rawit
- 3 siung Bawang merah
- 1/2 sdt Trasi
- 2 sdm Minyak panas
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Baceman with sambal trasi sederhana
- Cuci bersih semua bahan,sisihkan.
- Rebus telur sampai matang dinginkan kupas lalu sisihkan.
- Potong2 ayam,tempe menurut selera,sisihkan.
- Haluskan bumbu tumis sampai harum jangan lupa daun salam dan laosnya masukkan ayam aduk rata sampai ayam berubah warna tuang air hingga menutupi ayam tutup biarkan sampai air agak menyusut.
- Setelah agak menyusut tuang air asam 2 sdm kemudian tambahkan telur dan tempe,tutup biarkan lagi sampai meresap dalam tempe,koreksi rasa bila sdh pas matikan.
- Untuk penyajiannya digoreng jangan terlalu lama karena ada gula merahnya jd mudah gosong.
- Untuk sambelnya haluskan semua bumbu tambahkan 2sdm minyak goreng panas ya,selamat mencoba...������������
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membikin Baceman with sambal trasi yang bisa Anda praktikkan di apartemen. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar