
Kalau makan steak di luar, harganya lumayan menguras kantong, apalagi kalau sering2 ya ������. Biar lebih hemat, saya coba bikin sendiri steak sapi lada hitam, atasnya saya taburi wijen biar ada oriental-orientalnya ������ Tapi kesulitan datang waktu mau foto, duh bingung gimana caranya biar kelihatan cakep fotonya, geser sana geser sini, belum lagi anak wedok udah ngga sabar manggil2 pengen cepet2 ditemani makan...hahaha....akhirnya mentok di foto yang ini ������ #PejuangGoldenApron3 #steak #daging Bunda sedang mencari pandangan baru resep Steak Sapi Lada Hitam yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang sulit-susah mudah. Kalau salah membuat maka akhirnya tak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Sedangkan Steak Sapi Lada Hitam yang sedap harusnya sih mempunyai wewangian dan rasa yang kapabel mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Steak Sapi Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tak usah khawatir sekiranya mau menyajikan Steak Sapi Lada Hitam enak di kost-kosan, sebab asal sudah mengerti rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steak Sapi Lada Hitam sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Steak Sapi Lada Hitam menerapkan 20 macam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Steak Sapi Lada Hitam :
- 500 gram daging sapi, saya pakai tenderloin/has dalam, potong2
- Bumbu daging:
- 1 sdt garam
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm lada hitam, haluskan
- 1 sdm saus tiram
- Bumbu saus:
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm lada hitam butir, haluskan
- 1/4 buah bawang bombay, iris
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
- secukupnya Air
- Pelengkap:
- aneka sayuran kukus
- 2 sdm wijen, sangrai
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Steak Sapi Lada Hitam sederhana
- Pukul-pukul pelan daging supaya lebih cepat empuk. Lakukan di kedua sisinya

- Campur semua bumbu untuk daging. Lumurkan pada daging. Diamkan sekitar 1 jam supaya bumbu meresap. Kalau saya, pagi saya bumbui, masukin kulkas, siang saya panggang

- Panaskan 1 sdm margarin di grill pan, lalu panggang daging, balik daging, masak sampai kedua sisi daging matang. Angkat, sisihkan


- Saus: panaskan 1/2 sdm margarin di grill pan bekas memanggang daging, tumis bawang putih dan lada hitam. Masukkan bawang bombay, saus tiram, kecap manis, saus sambal, garam, dan gula pasir. Tambahkan air secukupnya, didihkan. Tuang larutan maizena untuk mengentalkan, aduk. Koreksi rasa

- Sajikan steak daging dengan saus, sayuran, dan taburan wijen

Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membikin Steak Sapi Lada Hitam yang bisa Kakak praktikkan di apartemen. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar