Lebaran memang tinggal besok, tapi pasangan udah minta dibuatin rendang duluan. Menu dikeluarga saya yg paling khas salah satunya rendang. Hanya menambahkan, untuk selera pedasnya disesuaikan saja. Selamat mencoba .. Bunda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi yang unik? Metode membikinnya memang sulit-susah mudah. Apabila salah mengolah karenanya alhasil tidak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Meski Rendang Daging Sapi yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang cakap mengundang nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir seandainya mau menyiapkan Rendang Daging Sapi enak di kontrakan, sebab asal sudah tahu rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Sapi yakni 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Rendang Daging Sapi diperkirakan sekitar 40 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Rendang Daging Sapi menggunakan 18 tipe bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Rendang Daging Sapi :
- Bahan :
- 2 buah Kentang besar atau 1/4 kg kentang bulat kecil, kupas kulitnya
- 250 ml Santan kental
- 250 ml Santan encer
- 3 lembar Daun jeruk
- 2 lembar Daun salam
- 2 btg Serai, memarkan
- Secukupnya Minyak goreng
- Bumbu halus :
- 10 buah Cabai merah rawit
- 8 buah Cabai merah keriting
- 3 butir Bawang putih
- 6 butir Bawang merah
- 5 butir Kemiri, sangrai
- 2 ruas Jahe
- 1 ruas Lengkuas
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Penyedap rasa
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi sederhana
- Tumis bumbu halus ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan, setelah dirasa tumisan bumbu sudah tercium harum, kemudian masukkan santan encer, daun jeruk, daun salam, dan juga serai yang telah dimemarkan sebelumnya. Kemudian aduk rata hingga bumbu rendang mendidih;
- Jika sudah mendidih, masukkan potongan daging dan aduk rata hingga agak sedikit mengering. Setelah itu, tambahkan santan kental dan juga kentang yang sudah dipotong-potong sebelumnya;
- Aduk terus rendang agar tidak gosong dan santan tidak pecah, kemudian masak hingga kuah rendang habis dan mengeluarkan minyak. Cicipi terlebih dahulu sebelum dihidangkan;
- Jika sudah pas di mulut, silakan angkat dan rendang pun sudah siap disantap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membikin Rendang Daging Sapi yang dapat Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar