Uda ga booming tapi baru sempet nyobain bikin mango sticky rice. Itupun awalnya gegara dibeliin paksuami mangga, trus baru inget klo belum pernah nyobain bikin mango sticky rice, akhirnya disempetin bikin. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_serang #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak Kakak sedang mencari ide resep Mango Sticky Rice ������ yang fenomenal? Metode membuatnya memang sulit-sulit mudah. Jika keliru membuat karenanya walhasil tak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Walaupun Mango Sticky Rice ������ yang nikmat seharusnya mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap mutu rasa dari Mango Sticky Rice ������, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tak usah khawatir bila mau menyiapkan Mango Sticky Rice ������ enak di kontrakan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mango Sticky Rice ������ sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Mango Sticky Rice ������ menggunakan 14 ragam bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Mango Sticky Rice ������ :
- Bahan untuk ketan ������:
- 200 gr beras ketan
- 90 ml santan (aku pakai bumas)
- 110 ml air matang
- 20 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam halus
- Bahan buah ������:
- 2 buah mangga (dipotong sesuai selera)
- Bahan kuah santan ������:
- 65 ml santan (kara)
- 100 ml air
- 1/4 sdt vanili bubuk (bisa di skip)
- Sedikit garam
- 1 sdt peres tepung maizena
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Mango Sticky Rice ������ anti gagal
- Beras ketan yang sudah dicuci di rendam terlebih dahulu (aku rendam selama 3 jam).
- Setelah direndam, kemudian tiriskan beras ketan. Kukus beras ketan hingga setengah matang (kurang lebih 25-30 menit).
- Setelah dikukus setengah matang kemudian tuang dalam wadah. Sisihkan terlebih dahulu.
- Masukkan 90 ml santan kedalam panci, tambahkan air, garam dan gula. Nyalakan api, masak hingga gula larut saja, tidak perlu hingga mendidih. (masaknya dengan api sedang saja ya)
- Setelah gula larut, kemudian langsung tuang santan yang sudah dimasak tadi kedalam wadah yang berisi ketan setengah matang tadi. Diamkan terlebih dahulu selama 10 menit (ditutup), hingga santan menyerap ke dalam beras ketan.
- Setelah 10 menit, aduk ketan, kemudian kukus kembali hingga matang (15-20 menit)
- Cara membuat kuah santan ������:
- Maizena dilarutkan terlebih dahulu dengan sedikit air, sisihkan terlebih dahulu.
- Masukkan santan kara ke dalam panci. Tambahkan air, vanili bubuk dan garam. Aduk rata. Tambahkan larutan maizena. Aduk rata lagi. Nyalakan api, aduk-aduk rata hingga mendidih dan mengental dengan api kecil-sedang.
- Siap sajikan sesuai selera dan kreasi masing-masing
Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membikin Mango Sticky Rice ������ yang dapat Kakak praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar