
Rendang ini resepnya versi saya buibu, versi simple,, tp rasanya gak kalah enak lohhh sama yg asli rendang padang Bunda lagi mencari ide resep Rendang Sapi yang modifikasi? Metode membuatnya memang sulit-susah mudah. Sekiranya salah mengolah maka akhirnya tidak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Walaupun Rendang Sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Rendang Sapi, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah khawatir jika berkeinginan menyajikan Rendang Sapi enak di kost-kosan, sebab asal sudah memahami rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Rendang Sapi memakai 14 macam bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Rendang Sapi adalah sebagai berikut :
- 1 kg daging sapi
- 2 batang sereh, memarkan
- 7 lembar daun salam
- 2 bungkus sunkara
- Secukupya garam gula merica
- 1 bks bumbu rendang indofood
- ������ bumbu halus :
- 7 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 7 buah cabai merah
- 4 butir kemiri
- 3 cm kunyit, bakar sebentar
- 3 cm jahe
- 3 cm lengkuas
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Rendang Sapi dengan mudah
- Cuci bersih daging, potong sesuai selera
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan sereh

- Setelah bumbu matang, tambahkan bumbu rendang

- Aduk hingga merata

- Masukkan daging dan aduk2 hingga bumbunya merata

- Masukkan santan dan air, Masak selama kurler 2-3 jam sampai daging terasa empuk dan kuahnya surut, jika daging blm empuk dan kuah surut bisa digambah air lg sampai matang

- Jika sudah surut seperti ini sudah bisa diangkat,, jika suka rendang yg kering bisa dimasak lebih lama lagi

- Siao disajikan buibu
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membikin Rendang Sapi yang dapat Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar