
Abaikan lemak dan kolesterol. Meskipun harus rela nungguin di depan kompor sampai luamaaa bangett, tapi rasa puas terbayar sudah, yang namanya rendang emang begitu menggoda dan gak ada bosannya hehe.. Kakak lagi mencari ide resep Rendang Padang yang modifikasi? Metode membikinnya memang sulit-sulit gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Meski Rendang Padang yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Rendang Padang, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai sistem membuat dan menyajikannya. Tidak usah bingung kalau berharap menyajikan Rendang Padang enak di kontrakan, sebab asal sudah memahami jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Rendang Padang menggunakan 20 variasi bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Rendang Padang adalah sebagai berikut :
- Bahan:
- 1/2 kg daging (potong dadu)
- 4 lt santan dari 3 butir kelapa
- 2 buah kentang (potong dadu, goreng)
- 10 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- 2 batang serai (memarkan)
- Bumbu halus:
- 15 cabe merah
- 10 bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 4 butir kemiri sangrai
- 1 ruas kunyit
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt jinten
- 1 buah bunga lawang
- 1/2 sdt ketumbar
- secukupnya garam dan gula
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Rendang Padang dijamin bisa
- Tumis hingga matang bumbu halus bersama serai daun jeruk dan daun salam.
- Tuangkan santan kental. masukkan daging, kentang dan diaduk.
- Aduk rata beri garam dan gula. tes rasa.
- Aduk terus sampai santan mengering, berwarna kecoklatan, keluar minyak dari kelapanya, dan daging empuk.
- Rendang padang siap dihidangkan.

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membikin Rendang Padang yang bisa Kakak praktikkan di rumah. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar