Kepengen bgt masak rendang tp g mau bumbu jd, akhirnya intip2 cookpad Dapet deh resep ini mudah gampang dan simpel .. Ini resep Dr bunda2 cookpad jg ya (aku lupa Namanya krna aku variasiin Dr bbrapa resep, trmksih telah berbagi bunda).. Selamat mencoba (ow iyah itu foto ad serehnya krna dintengah2 memasak suami iseng naroin ktnya biar tambah wangi, Anda lagi mencari pandangan baru resep Rendang sapi bumbu sederhana yang unik? Sistem membuatnya memang susah-susah mudah. Bila keliru membuat karenanya akhirnya tidak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Meski Rendang sapi bumbu sederhana yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang cakap memancing selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari Rendang sapi bumbu sederhana, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan segar, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tidak perlu khawatir jikalau ingin menyiapkan Rendang sapi bumbu sederhana enak di kost-kosan, karena asal sudah memahami caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang sapi bumbu sederhana yaitu 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang sapi bumbu sederhana diperkirakan sekitar 1jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi bumbu sederhana sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Rendang sapi bumbu sederhana memakai 9 macam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Rendang sapi bumbu sederhana :
- 1/2 kg Daging sapi kurang LBH
- 1 bungkus santan instan kara
- Bumbu halus
- 7 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit merah
- 5 siung bawang putih, 10 siung bawang merah
- 2 butir kemiri, 4 buah kapulaga kecil, 1buah biji pala
- 1 sdt lada, 1sdt ketumbar garam, penyedap rasa, gula (sesuai selera)
- Bumbu lainnya : 1 ruas jahe geprek, 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Rendang sapi bumbu sederhana simpel saja
- Siapkan bumbu ya, ulek bumbu halus lada, ketumbar,pala,kapulaga,kemiri dengan garam, jika sudah halus bisa langsung di tambahkan bawang merah, bawang putih, dan cabe di ulek lagi (aku kbtulan diblender cabe bawangnya krna anakku nangis :D)
- Untuk daging sebelumnya aku udh rebus kurang LBH 1 jam, trik untuk daging mudah empuk sblum di rebus sebaiknya di remes2 pk daun pepaya didiamkan kurang LBH 30 mnit, dan agar amisnya hilang saat merebus daging dtmbhkan dng bbrpa daun jeruk (semua nya g kefoto krna emng g sempet)
- Tumis semua bumbu yg sudah di haluskan tambahkan daun jeruk daun salam masak sampai benar-benar harum dan matang
- Setelah bumbu matang, tambahkan air, dan daging, tunggu sampai matang lalu baru tambahkan santan,, jng lupa aduk2 biar santan tidak pecah dan daging matang sempurna, dan koreksi rasa dng menambahkan garam, penyedap rasa, dan gula (sesuai selera) selamat mencoba ya bunda
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang sapi bumbu sederhana yang bisa Kakak praktikkan di apartemen. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar