Ini cocok banget buat yang vegan ato yang malas dan eneg makan daging [ kaya saya ] ini bisa untuk pengganti daging , atopun buat anak anak yang ga suka makan tempe ini enak banget ! Low budget buat anak kos'an juga , selamat mencoba ya ! Kalo ada fotoin ya recooknya ❤️ Kakak lagi mencari pandangan baru resep Steak Tempe Crispy Saos Padang yang fenomenal? Sistem membikinnya memang susah-sulit mudah. Apabila keliru mengolah karenanya akibatnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tak enak. Padahal Steak Tempe Crispy Saos Padang yang nikmat harusnya sih memiliki wewangian dan cita rasa yang kapabel memancing nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap mutu rasa dari Steak Tempe Crispy Saos Padang, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tidak usah khawatir sekiranya berharap menyiapkan Steak Tempe Crispy Saos Padang enak di kost-kosan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steak Tempe Crispy Saos Padang sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Steak Tempe Crispy Saos Padang menerapkan 23 tipe bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Steak Tempe Crispy Saos Padang adalah sebagai berikut :
- Bahan Steak Tempe Crispy :
- 1 papan tempe
- 1 butir telur
- 2 sdm tepung terigu
- 1 bks tepung bumbu
- 1 bks tepung roti
- secukupnya Garam
- secukupnya Merica
- Bahan Saos Padang :
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 3 pcs cabe merah kering
- 3 pcs cabe rawit [ boleh tambah / kurang ]
- 1 ruas jahe
- 1 pcs jagung [ bole skip ]
- 1 siung bawang bombay
- 3 sdm saos tomat [ boleh tambah / kurang ]
- 2 sdm saos tiram [ boleh tambah / kurang ]
- 1 sdm saos cabe [ boleh tambah / kurang ]
- 1 sdm gula [ boleh tambah / kurang ]
- 1 buah telur [ boleh tidak untuk yang vegan ]
- Secukupnya garam
- Secukupnya merica
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Steak Tempe Crispy Saos Padang dijamin bisa
- Kukus tempe hingga lembut, hancurkan tempe sampai mudah di bentuk [ jangan terlalu halus ]
- Campurkan, garam, merica [ sesuai selera ], 2 sdm tepung terigu & 1 butir telur ke dalam tempe, adon sampai kalis / gampang di bentuk. [ kalau terlalu halus dan mudah pecah ketika di bentuk boleh di tambahkan tepung terigu lagi ]
- Setelah selesai di adon, cairkan tepung bumbu, celupkan tempe kedalam tepung bumbu basah dan gulingkan di tepung roti. [ bentuk tempe sesuai selera ]
- Setelah steak tempe selesai, masukan ke freezer agar adonan meresap dan tidak pecah ketika di goreng. [ paling cepat 1 jam di freezer ]
- Setelah berjam jam di freezer keluarkan dan goreng tempe, pada waktu mengoreng jangan di aduk bolak balik krna tepung roti gampang copot dan takut tempe nya pecah ketika di goreng, ketika sudah kecoklatan dan terasa keras baru di balik, tiriskan.
- Membuat saos : blender / tumbuk halus bawang merah, bawang putih & jahe. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan cabe merah kering, masukan bumbu yang sudah di haluskan tumis hingga harum!
- Masukan lagi saos tomat, saos cabe dan saos tiram tumis sebentar dan masukan air, baru masukan jagung, garam, merica dan gula. aduk aduk hingga jagung matang dan rasa pas [ sesuai selera ] bole di tambahkan telur jika mau, aduk rata sehingga kuah saos menggental.
- Tuang saos di atas steak tempe yang telah di goreng tadi, sajikan selagi panas ������������������
- Note : buat di jadiin saos spagethi juga enakkk banget !
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membikin Steak Tempe Crispy Saos Padang yang dapat Kakak praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar