
Anda sedang mencari inspirasi resep Sate ayam bumbu kacang yang modifikasi? Sistem membuatnya memang sulit-sulit mudah. Apabila salah mengolah karenanya akhirnya tak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Padahal Sate ayam bumbu kacang yang enak seharusnya memiliki wewangian dan rasa yang sanggup mengundang selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan segar, hingga sistem membuat dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir kalau berkeinginan menyiapkan Sate ayam bumbu kacang nikmat di kontrakan, karena asal telah memahami caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam bumbu kacang sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate ayam bumbu kacang mengaplikasikan 20 macam bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Sate ayam bumbu kacang :
- BAHAN MARINASI AYAM:
- 250 gr daging ayam
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 2 sdm kecap manis
- secukupnya Garam
- secukupnya Lada
- BAHAN BUMBU KACANG:
- 125 gr kacang tanah
- 2 buah cabai kriting
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdm kecap manis
- ±100gr gula merah (sesuai selera)
- secukupnya Garam
- 250 ml air
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Sate ayam bumbu kacang dengan mudah
- Cuci bersih daging ayam, lalu potong dadu. Haluskan bumbu marinasi, campur dengan potongan daging ayam. Diamkan ±2jam agar bumbu meresap.

- Sambil menunggu proses marinasi ayam. Buat bumbu kacang terlebih dahulu.
- Goreng kacang sampai matang, lalu haluskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri. Lalu tumis dengan daun jeruk. Tambahkan air, gula merah dan kecap. Masak hingga mendidih.
- Masukkan kacang dan garam. Aduk hingga agak mengental. Tes rasa. Bumbu kacang akan lebih kental jika sudah dingin.


- Setelah proses marinasi selesai, tusuk daging dengan tusukan sate.

- Lalu bakar dengan arang atau grill pan. Olesi dengan sisa bumbu marinasi tadi. Setelah agak meresap, olesi dengan bumbu kacang. Saya olesi bumbu kacang 2x agar daging lebih gurih.

- Sajikan dengan irisan bawang merah dan cabai

Gimana nih? Simpel kan? Itulah sistem membuat Sate ayam bumbu kacang yang dapat Kakak praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar